Château Gazin

Geschichte von Château Gazin

Die Wurzeln von Château Gazin reichen weit in die Geschichte zurück. Die ersten Spuren des Weinguts stammen aus dem späten 18. Jahrhundert, als es dem Bordelaiser Juristen Antoine Feuilhade gehörte. Eine neue Entwicklung begann jedoch erst Anfang des 20. Jahrhunderts mit dem Erwerb durch Louis Soualle, den Urgroßvater der heutigen Eigentümer. Seitdem ist Château Gazin in Familienbesitz. Heute wird es von der fünften Generation geführt, vertreten durch Laure, Nicolas, Christophe und Inès de Bailliencourt dit Courcol.

Die Geschichte des Weinguts ist eng mit der einstigen Präsenz der Ritter des Hospitals von Pomeyrols verbunden, einer Einrichtung, die Pilger auf dem Weg nach Santiago de Compostela beherbergte. Diese historische Verbindung spiegelt sich im Namen des Zweitweins, L’Hospitalet de Gazin, und in seinem charakteristischen Logo wider.

1969 verkauft Château Gazin einen Teil seiner Rebflächen (5,5 Hektar) an das renommierte Château Petrus – ein Wendepunkt in seiner Geschichte. Unter der Leitung von Nicolas Bailliencourt, der 1990 die Führung übernahm, wird das Weingut schrittweise modernisiert und besinnt sich zugleich wieder auf traditionelle Methoden wie die Handlese und geringere Erträge, um die Qualität der Weine zu verbessern.

Die Jahrgänge 2005 und 2010 von Château Gazin wurden von Robert Parker mit 96/100 Punkten bewertet – ein Beleg für die Qualität und Fülle dieses Pomerol.

Terroirs und Reben von Château Gazin

Château Gazin profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir auf der höher gelegenen Lehm-Kies-Terrasse von Pomerol. Mit seinen 26 zusammenhängenden Hektar verfügt das Weingut über eine der größten Rebflächen der Appellation – eine Seltenheit in dieser Region. 

Der Boden des Weinbergs besteht an der Oberfläche hauptsächlich aus günzzeitlichem Kies. Darunter liegen Schichten blauen und grünen Tons, die reich an Eisenoxiden sind und vor Ort „crasse de fer“ genannt werden. Diese für die großen Terroirs von Pomerol charakteristischen Tonschichten sorgen für eine gleichmäßige, moderate Wasserversorgung, die für eine gute Reifung der Trauben entscheidend ist. Dank dieser geologischen Besonderheit kann Château Gazin bemerkenswert komplexe und langlebige Weine erzeugen, die über mehrere Jahrzehnte reifen können.

Die Rebfläche ist überwiegend mit Merlot (90 %) bepflanzt, ergänzt durch Cabernet Sauvignon (7 %) und Cabernet Franc (3 %). Die Reben sind im Durchschnitt 35 Jahre alt – ein wichtiger Faktor für die Konzentration und Qualität der Trauben. Die Parzellen werden mit Rücksicht auf die Umwelt sorgfältig bewirtschaftet. Dazu gehören traditionelle Methoden wie das Pflügen, der Einsatz organischer Dünger und eine gezielte Schädlingsbekämpfung. Das Weingut ist zudem nach Haute Valeur Environnementale (HVE3) zertifiziert, was sein Engagement für Nachhaltigkeit und den Schutz der Artenvielfalt unterstreicht.

Weinbereitung bei Château Gazin

Die Weinbereitung bei Château Gazin erfolgt mit großer Sorgfalt und im Einklang mit den Traditionen des Bordelais. Die Trauben werden Parzelle für Parzelle von Hand gelesen, um ihre optimale Reife zu gewährleisten. Eine erste Selektion findet direkt im Weinberg statt, zwei weitere folgen im Weinkeller – vor und nach dem Entrappen –, sodass nur die besten Trauben verarbeitet werden.

Die alkoholische Gärung erfolgt in kleinen Betontanks, getrennt nach Rebsorte und Parzelle, um die Eigenart jedes Terroirs zu bewahren. Danach mazeriert der Most zwei bis drei Wochen lang auf den Beerenhäuten, um Farbe, Aromen und Tannine zu extrahieren. Anschließend wird der frei ablaufende Wein abgezogen und der Trester separat gepresst. Der so gewonnene Presswein wird sorgfältig getrennt gehalten.

Die malolaktische Gärung, die die Weine milder macht, findet je nach Eigenschaften der einzelnen Partien entweder in Tanks oder in Barriques statt. Anschließend reifen die Weine 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche (50 % neues Holz). Während dieser Zeit werden sie regelmäßig umgezogen, um die Cuvées zu verfeinern. Der lange Kontakt mit der Feinhefe und den Tanninen des Holzes verleiht den Weinen ihre Struktur, Komplexität und Lagerfähigkeit.

Die Weine von Château Gazin

Château Gazin erzeugt zwei Hauptweine: 

Château Gazin

Der Erstwein des Weinguts ist ein klassischer Pomerol, kraftvoll und elegant. Er zeichnet sich durch seine aromatische Tiefe mit Noten von dunklen Früchten (schwarzer Johannisbeere, Pflaume), milden Gewürzen und bisweilen Anklängen von Leder oder Unterholz aus. Am Gaumen zeigt er eine reichhaltige, harmonische Textur und eine feine Tanninstruktur, dank der er 20 Jahre oder länger hervorragend reifen kann. Der Jahrgang 2020 beispielsweise ist vollmundig und kraftvoll, mit einer schönen Spannung, die der Cabernet Sauvignon verleiht. Liebhaber großer Bordeaux-Weine erkennen in jedem Jahrgang die Handschrift eines charaktervollen, lagerfähigen Weins, der das außergewöhnliche Terroir von Pomerol widerspiegelt.

L’Hospitalet de Gazin

Dieser 1986 erstmals erzeugte Zweitwein stammt von den jungen Reben des Weinguts. Er hat dieselbe Rebsortenzusammensetzung wie der Erstwein (90 % Merlot, 7 % Cabernet Sauvignon, 3 % Cabernet Franc) und wird mit derselben Sorgfalt vinifiziert. L’Hospitalet de Gazin ist in jungen Jahren zugänglicher als Château Gazin, bewahrt dabei aber eine schöne aromatische Tiefe und eine angenehme Tanninstruktur. Er bietet einen ausgezeichneten Einstieg in die Welt der großen Weine aus Pomerol und lässt sich schon jung leichter genießen.

Im Durchschnitt produziert das Weingut bis zu 100 000 Flaschen pro Jahr, von denen 86 % weltweit exportiert werden, hauptsächlich über den Bordeaux-Weinhandel. 

Pomerol, eine der renommiertesten Appellationen von Bordeaux, hat im Laufe der Jahrzehnte einige der besten Weine hervorgebracht. Zu den bemerkenswertesten Jahrgängen zählen 1970, 1975, 1982, 1983, 1989 und 1990, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit bekannt sind. Weitere außergewöhnliche Jahrgänge wie 1995, 1998, 2000, 2001, 2005, 2006, 2008, 2009 und 2010 begeistern Weinliebhaber bis heute. In jüngerer Zeit haben die Jahrgänge 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 und 2020 erneut gezeigt, dass Pomerol Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen kann. Damit haben sie den Ruf der Appellation als eine der besten in Bordeaux weiter gefestigt.

Entdecken Sie weitere große Châteaux aus Pomerol, wahre Schätze des rechten Ufers, deren Weingüter einander an Exzellenz übertreffen. Neben dem legendären Pétrus erwarten Sie renommierte Namen wie Beauregard, Bon Pasteur, Clinet, Gazin, Haut Trochaud, L’Eglise Clinet, La Conseillante, La Fleur Pétrus, Lafleur, Le Pin, Latour à Pomerol, Nénin, Trotanoy und Vieux Château Certan. Diese Weingüter werden oft mit den klassifizierten Grand-Cru-Weingütern von Saint-Émilion verglichen. Ihre Weine bieten ein einzigartiges Erlebnis voller Finesse und Charakter, das Liebhaber großer Weine begeistern wird. 

Château Gazin verkörpert die Eleganz und Tiefe großer Weine aus Pomerol. Dank seiner außergewöhnlichen Terroirs und umweltschonenden Bewirtschaftung erzeugt das Weingut kraftvolle, komplexe Weine, die über Jahrzehnte reifen können. Mit seinen beiden charakteristischen Weinen, Château Gazin und L’Hospitalet de Gazin, bietet es ein einzigartiges Erlebnis für alle Liebhaber großer Bordeaux-Weine.