Bordeaux Blanc

Alle Weißweine aus Bordeaux: Kauf zum besten Preis!

Die besten trockenen Weißweine aus Bordeaux (Graves, Sauternes) befinden sich am linken Ufer der Garonne, südlich der Stadt Bordeaux. Das Entre Deux Mers produziert ebenfalls viele Weißweine, jedoch häufig einfachere Weine für den alltäglichen Konsum. Die AOC Graves umfasst die Appellation Pessac Léognan (AOC, 1987 auf 10 Gemeinden abgegrenzt, mit ihrer eigenen Klassifikation, die die prestigeträchtigsten Terroirs vereint, darunter nur 9 Weißwein-Grands-Crus-Classés). Die 3 weißen Rebsorten der Graves-Weinberge sind Sauvignon, Sémillon und Muscadelle. Die besten Weißweine aus Graves (Pessac Léognan) bieten zarte Aromen von Zitrusfrüchten und Akazienhonig und können 10 bis 20 Jahre reifen; manchmal brauchen sie Zeit, um ihre Ausbaunoten (holzig) zu integrieren. Die großen Weißweine aus Pessac Léognan passen hervorragend zu Hummer oder Langusten (die ihrer Kraft problemlos standhalten) und sollten bei etwa 10/11 °C genossen werden.

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Bettane & Desseauve Bewertung

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Loubens 1937 - PROMO -15% !
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Bordeaux | Sainte Croix du Mont

Loubens 1937 - PROMO -15% !

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Reynon Vieilles Vignes 2002 Blanc
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Reynon Vieilles Vignes 2002 Blanc

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Haut Selve 2018
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Haut Selve 2018

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Olivier 2002 blanc
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Olivier 2002 blanc

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Haut Bourdac 1953
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Bordeaux | Cérons

Haut Bourdac 1953

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Roustit Crème de tête 1962
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Roustit Crème de tête 1962

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Laville Haut Brion 1993 blanc
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Laville Haut Brion 1993 blanc

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Fieuzal 1996 blanc
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Fieuzal 1996 blanc

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Yquem 1941 - PROMO -10% !
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Yquem 1941 - PROMO -10% !

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De Luze 1947
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De Luze 1947

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Laville Haut Brion 1992
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Laville Haut Brion 1992

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Les Plantiers du Haut Brion 1990
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Les Plantiers du Haut Brion 1990

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Guiraud 1943
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Guiraud 1943

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Yquem 1954

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Beau Site Monprinblanc 1937
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Bordeaux | Premières Côtes de Bordeaux

Beau Site Monprinblanc 1937

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Cru Canet 1943
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Cru Canet 1943

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Lafaurie Peyraguey 1940
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Lafaurie Peyraguey 1940

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Laville Haut Brion 1998 blanc
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Laville Haut Brion 1998 blanc

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Haut Bergeron 1980

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Raymond Lafon 2015 - PROMO -10% !
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Raymond Lafon 2015 - PROMO -10% !

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Esprit de Chevalier 2012 blanc
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Esprit de Chevalier 2012 Blanc

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Le Puy Rose Marie 2021
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Rosé
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Le Puy Rose Marie 2021

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Fieuzal 2006 blanc
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Fieuzal 2006 blanc

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De Malle 2003
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De Malle 2003

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Fieuzal 2004 blanc - PROMO -5% !
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Fieuzal 2004 blanc - PROMO -5% !

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Fieuzal 2005 blanc
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Fieuzal 2005 blanc

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Rayne Vigneau 2003
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Rayne Vigneau 2003

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Sigalas Rabaud 2005
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Sigalas Rabaud 2005

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Jean Yves Millaire Volcelest 2020 blanc
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Jean Yves Millaire Volcelest 2020 blanc

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Gilette Crème de Tête 1947 - PROMO -15% !
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Gilette Crème de Tête 1947 - PROMO -15% !

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Suduiraut 1957 - PROMO -5% !
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Suduiraut 1957 - PROMO -5% !

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Larose Monteils 1959
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Larose Monteils 1959

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Sigalas Rabaud 2005
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Sigalas Rabaud 2005

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Rayne Vigneau 1989
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Rayne Vigneau 1989

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Lafaurie Peyraguey 2013
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Lafaurie Peyraguey 2013

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Smith Haut Lafitte 2009 blanc
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Smith Haut Lafitte 2009 blanc

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Doisy Vedrines 2015
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Doisy Vedrines 2015

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Filhot 2005 - PROMO -10% !
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Filhot 2007 - PROMO -10% !
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Opfer seines eigenen Erfolgs
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Filhot 2007 - PROMO -10% !

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Filhot 2009
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Mémoires 2001 blanc
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Mémoires 2001 blanc 50cl

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Sigalas Rabaud 2010
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Sigalas Rabaud 2010

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Guiraud 2006
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Guiraud 2006

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Rayne Vigneau 1995
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Rayne Vigneau 1995

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Léandre Chevalier Séducteur 2021 blanc
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Léandre Chevalier Séducteur 2021 blanc

26,40 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Coutet 1970 Magnum
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Weiß
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Bordeaux | Sauternes

Coutet 1970 Magnum

300,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Rieussec 2007
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Rieussec 2007

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Rabaud Promis 1975
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Rabaud Promis 1975

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C de Sec 2024 blanc
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C de Sec 2024 blanc

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Closiot 2024 blanc
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Closiot 2024 blanc

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Das TOP Appellation aus Bordeaux

Bordeaux Trockene Weißweine

Bordeaux Blanc

Die Appellation Bordeaux Blanc umfasst trockene, halbtrocke oder liebliche Weißweine, die auf etwa 7 000 Hektar im gesamten Bordeaux-Weinbaugebiet produziert werden. Hauptsächlich aus den Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle gekeltert, können diese Weine durch kleine Mengen Ugni Blanc oder Colombard ergänzt werden. Je nach Terroir – bestehend aus Kies-, Kalk- oder Tonböden – und den Vinifikationstechniken bieten die Bordeaux Blancs eine Stilvielfalt, die von frisch und fruchtig bis zu reichhaltig und komplex reicht. Sie zeichnen sich durch Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und exotischen Früchten aus. Die Appellation schreibt einen maximalen Ertrag von 67 hl/ha und einen Mindestalkoholgehalt von 10 % vor. Zugänglich und vielseitig, bilden die Weine Bordeaux Blanc eine ausgezeichnete Einführung in die weißen Bordeaux-Weine und passen hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder als Aperitif.

Graves Blanc

Im Süden von Bordeaux gelegen, erstreckt sich die Appellation Graves Blanc auf etwa 611 Hektar in der Region Graves. Diese trockenen Weißweine stammen hauptsächlich aus den Rebsorten Sémillon, der Finesse sowie Noten von Wachs und Honig einbringt, Sauvignon Blanc, für seine Lebendigkeit und Aromen von Grapefruit oder Passionsfrucht, und Muscadelle, mit blumigen und muskatigen Nuancen, gelegentlich ergänzt durch Sauvignon Gris. Das einzigartige Terroir, bestehend aus Graves (Kies, Schotter, Sand und Ton) und Kalksteinsubstraten, profitiert von einem gemäßigten ozeanischen Klima, das durch die Garonne und den Landeswald reguliert wird. Mit einem maximalen Ertrag von 58 hl/ha und einem Mindestalkoholgehalt von 10,5 % zeichnen sich die Graves Blancs durch ihre Eleganz, Rundheit und Lebendigkeit aus. Ihre Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, manchmal mit Menthol- oder Röstnoten, bieten eine schöne Komplexität mit Lagerpotenzial für die besten Cuvées. Diese Weine harmonieren ideal mit Austern, gegrilltem Fisch oder Ziegenkäse. Die besten Jahrgänge der weißen Graves-Weine: 1990, 1994, 1998, 2000, 2001, 2009, 2010...

Pessac-Léognan

Seit 1987 anerkannt, umfasst die Appellation Pessac-Léognan Blanc etwa 260 Hektar im Norden der Graves, in Gemeinden wie Pessac, Léognan und Talence. Die wichtigsten Rebsorten sind Sauvignon Blanc (durchschnittlich 47 %), für seine aromatische Frische, Sémillon (52 %), für seinen Reichtum, sowie Muscadelle oder Sauvignon Gris in geringerem Anteil. Das Terroir, bestehend aus Graves, Sand, Kalkton und Fels, bietet eine ausgezeichnete Drainage unter einem milden und feuchten ozeanischen Klima, das durch den Landeswald geschützt wird. Die Vorschriften verlangen eine Mindestdichte von 6 500 Stöcken/ha, einen maximalen Ertrag von 54 hl/ha und eine Ausbauzeit bis zum 15. März nach der Ernte. Diese Weine zeichnen sich durch eine klare goldgelbe Farbe, eine an Zitrusfrüchten, Akazienhonig, Haselnuss und geröstetem Brot reiche Nase sowie einen komplexen, frischen und fruchtigen Gaumen mit langem Abgang aus. Oft in Fässern ausgebaut, bieten sie ein Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren und passen hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch in Sauce oder Hartkäse.

Bordeaux Weiße Süßweine

Sauternes 

Die Appellation Sauternes, in den Graves auf etwa 2 200 Hektar gelegen, ist weltweit für ihre Süßweißweine bekannt. Sie umfasst fünf Gemeinden (Sauternes, Barsac, Bommes, Fargues und Preignac) und verwendet hauptsächlich Sémillon (75–80 %), anfällig für Edelfäule, Sauvignon Blanc (15–20 %) und Muscadelle (5 %). Das Terroir, bestehend aus kiesig-sandigen, tonigen und kalkigen Böden, profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das durch das Zusammenfließen der Garonne und des Ciron entsteht und die Botrytis cinerea (Edelfäule) begünstigt. Diese konzentriert die Zucker in den Trauben und ergibt Weine von außergewöhnlicher aromatischer Komplexität mit Noten von Honig, Aprikose, Quitte, exotischen Früchten und Gewürzen. Von Hand in aufeinanderfolgenden Lesegängen geerntet, erfordern die Sauternes einen Mindestzuckergehalt von 221 g/L. Bekannt für ihre Langlebigkeit und ihre Balance zwischen Süße und Säure, passen diese Weine, darunter das berühmte Château d'Yquem, hervorragend zu Foie gras, Fruchtdesserts oder Blauschimmelkäse wie Roquefort.

Barsac 

Die Appellation Barsac, im Sauternais auf etwa 1 600 Hektar gelegen, produziert Süßweißweine von großer Finesse in der Gemeinde Barsac und vier Nachbargemeinden (Bommes, Fargues, Preignac und Sauternes). Das tonig-kalkige und kiesige Terroir begünstigt die Entwicklung von Edelfäule, die für diese Süßweine unverzichtbar ist. Die wichtigsten Rebsorten sind Sémillon, für seine Fülle, Sauvignon Blanc, für seine Frische, und Muscadelle, für seine blumigen Noten. Die Weine von Barsac zeichnen sich durch ihre Balance zwischen Süße, Säure und Komplexität aus, mit Aromen von Honig, kandierten Zitrusfrüchten und Aprikose. Sie können unter der Appellation Barsac oder Sauternes vermarktet werden, doch Barsac zeichnet sich durch eine besondere Finesse aus. Diese Weine passen perfekt zu Desserts oder süß-salzigen Gerichten.

Loupiac 

Auf dem rechten Ufer der Garonne, gegenüber von Sauternes gelegen, erstreckt sich die Appellation Loupiac auf etwa 400 Hektar in der gleichnamigen Gemeinde. Sie ist ausschließlich Süßweißweinen gewidmet und verwendet die Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle, die häufig von Edelfäule befallen sind. Die tonig-kalkigen und kiesigen Böden verleihen den Weinen Aromen von Honig, kandierten Früchten und Zitrusfrüchten bei einer schönen Säure. Mit streng regulierten Erträgen bieten die Weine von Loupiac ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu renommierteren Appellationen wie Sauternes. Sie harmonieren wunderbar mit fruchtigen Desserts oder mildem Käse.

Cadillac

Die Appellation Cadillac, gelegen in der Entre-Deux-Mers auf etwa 200 Hektar, ist Süßweißweinen aus botrytisierten Trauben gewidmet. Aufgeteilt auf 22 Gemeinden, stützt sie sich auf tonig-kalkige und kiesige Böden. Die wichtigsten Rebsorten sind Sémillon, dominierend durch seinen Reichtum, Sauvignon Blanc, für seine Frische, und Muscadelle, für seine blumigen Noten. Die Weine von Cadillac zeichnen sich durch ihre Balance zwischen Süße, Säure und Komplexität aus, mit Aromen von kandierten Früchten, Honig und Gewürzen. Ihr Lagerpotenzial ist oft bemerkenswert, was sie zur idealen Wahl für Liebhaber erschwinglicher Süßweine macht.

Die großen weißen Bordeaux-Weine sind auf Vins & Millésimes erhältlich! Grands-Crus-Weine und alte Jahrgänge, stets zu 100 % auf Lager mit sicherem und schnellem Versand! Gönnen Sie sich den Online-Weinkauf auf unserer Website und profitieren Sie von unseren sehr guten Angeboten – entdecken Sie Ausnahmeweine zu Sonderpreisen!

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