Ein bedeutendes Weingüter an der Côte de Beaune
Die Weine der Weingüter Henri et Gilles Buisson: Kauf zum besten Preis
Das Weingüter Henri & Gilles Buisson erstreckt sich über 19 Hektar, die auf der Côte de Beaune verteilt sind, davon etwas mehr als die Hälfte den Rotweine aus Bourgogne gewidmet. Es wird ökologisch bewirtschaftet. Die Ernte wird zu 90 % entrappt. Unabhängig von ihrer Farbe werden die Weine 12 Monate ausgebaut (der Corton Charlemagne bis zu 18 Monate), mit einem Anteil von 10 % neuen Fässern. Sie werden geklärt und leicht filtriert, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Die qualitativ hochwertigsten Parzellen des Weingüters sind die 3 Grands Crus des Corton-Hügels Corton (Rognet, Renardes und Charlemagne), der Pommard Les Petits Noizons, der Volnay premier cru Chanlin, die Saint Romain Sous La Velle und Sous Le Château sowie der Meursault 1er cru Chevalières.