Die Weine des Weinguts Chapuis & Chapuis: zum besten Preis kaufen
Die Brüder Chapuis, Romain und Jean-Guillaume, die aus Aloxe Corton stammen, beschlossen, ein Handelsunternehmen zu gründen, und richteten ihr gleichnamiges Weingut im Jahr 2009 in einem kleinen Weinkeller in Pommard ein, um genussvolle und großzügige Weine vinifizieren zu können, die es den beiden Königssorten der Bourgogne, dem Pinot Noir und dem Chardonnay, ermöglichen, all ihre Aromen zu entfalten. Da sie über kein eigenes Rebflächenvermögen verfügen und die Bourgogne zu den teuersten Weinbaugebieten Frankreichs zählt, machten sich die Brüder Chapuis auf die Suche nach leidenschaftlichen Winzern in der Cote de Beaune oder den Cotes de Nuits, um mit ihnen Traubenkaufverträge abzuschließen, die sehr hohe Qualitätsanforderungen erfüllen und nach Möglichkeit bio-zertifiziert sein müssen. Romain und Jean-Guillaume Chapuis wählen ihre Quellen sorgfältig nach klar definierten eigenen Kriterien aus: Boden, Ausrichtung, Alter, Sorte, Gesundheitszustand … alles wird bis ins kleinste Detail beobachtet.