Clos du Mont Olivet

Eine Referenz in Chateauneuf du Pape : Clos du Mont Olivet

Die Weine des Clos du Mont Olivet: zum besten Preis kaufen!

Le Clos du Mont Olivet ist ein historisches und berühmtes Familienweingut in Chateauneuf du Pape im südlichen Teil des Rhônetals, das sich seit Anfang des 20.ten Jahrhunderts im Besitz der Familie Sabon befindet. In den 1950er Jahren wurden die Weine des Clos Mont Olivet in Frankreich und England sehr erfolgreich. Nach verschiedenen Aufteilungen des Weinguts unter den Sabon-Söhnen waren es die 3 Söhne von Joseph Sabon – Bernard, Jean Claude und Pierre –, die das Domaine du Clos du Mont Olivet ab 1978 erweiterten.

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40,00 € - 60,00 €

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Clos du Mont Olivet Châteauneuf du Pape 2007
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Rot
75cl
Leicht beschädigt
92/100
93/100
16.5/20
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Clos du Mont Olivet Châteauneuf du Pape 2007

48,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
40,00 € zzgl. MwSt.
Das TOP Erzeuger aus dem Rhônetal

Seit 2002 führt die neue Generation, bestehend aus Thierry, Céline und David, dieses große Weingut von 50 ha, das mitten im Herzen von Châteauneuf-du-Pape liegt. David und Thierry sind in den Weinbergen und im Keller tätig, während Céline für die Verwaltung und die Handelsbeziehungen zuständig ist. Da der Weinberg des Clos Mont Olivet sehr zersplittert ist, bleibt der Stil der Weine des Clos du Mont Olivet traditionell, und die Weine können sich in ihrer Jugend mitunter verschlossen zeigen. Mit der Zeit, nach einer vorteilhaften Reifung von 10 bis 15 Jahren, entfalten sie ihre Finesse und ihren Glanz und enthüllen ihr volles Potenzial an Subtilität und Raffinesse. Das breite Sortiment der Weine des Weinguts Clos Mont Olivet umfasst einen Vin de France namens „la Sabonite" (Grenache), drei IGP du Gard: „La Quête" – ein reiner Cinsault, „Confluences" – ein Assemblage aus Carignan und Grenache; seit 2016 „Rive Droite": ein Rotwein aus Grenache, Carignan, Syrah, Merlot und Mourvèdre, 2 Weine in der AOC Côtes du Rhône, darunter der Weiße mit feinen Blütennuancen, sowie abschließend 4 Cuvées Châteauneuf-du-Pape, darunter ein feuriger und großzügiger, aber herrlich distinguierter Weißwein. Bei den CDP-Rotweinen ist der Châteauneuf rouge auf hervorragendem Niveau; die Cuvée stammt aus Parzellen, die feine und fruchtige Weine liefern, die also jünger zugänglich sind, und schließlich die berühmte Cuvée du Papet des Clos Mont Olivet, zusammengestellt aus sehr alten Grenache-Reben (aus dem Jahr 1901) sowie Mourvèdre und Syrah, die nur in den günstigsten Jahren produziert wird. Die Cuvée du Papet ist sehr reichhaltig, so dass der Saft mehr Saft und mehr Schmelz besitzt, um seine Kraft auszubalancieren. Schließlich bietet der Clos du Mont Olivet 3 Cuvées Lirac an, die das Sortiment abrunden: 1 Lirac rouge und 1 Lirac rosé sowie die berühmte Cuvée Marie Jausset (zu Ehren der Großmutter), sehr konzentriert, die für die AOC Lirac das Pendant der Cuvée du Papet in Châteauneuf-du-Pape darstellen soll. Die besten Jahrgänge für die Appellation Châteauneuf-du-Pape sind folgende: 1985, 1988, 1989, 1990, 1995, 1998, 2000, 2005, 2011, 2015 und 2017. Alle Weine weisen ein großes Lagerpotenzial auf, und es wird dringend empfohlen, die Weine aus Châteauneuf-du-Pape etwa 10 Jahre reifen zu lassen.

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