Bernard Burgaud

Die Weine des Weinguts Bernard Burgaud: zum besten Preis kaufen!

Das Weingut Bernard Burgaud befindet sich in der Gemeinde Ampuis, im Herzen der Appellation Côte-Rôtie. Seine 4 Hektar Rebfläche, 100% Syrah, verteilen sich auf folgende Parzellen: Le Champin, Côte Blonde, Fonjeant, Leyat, Les Moutonnes und La Brosse. Großvater Olivier Burgaud, dem die Arbeit mit dem Weinberg am Herzen lag, legte um 1950 einige Parzellen an, um seinen überwiegend landwirtschaftlichen Betrieb zu ergänzen. 1980 gründete sein Sohn Bernard Burgaud das Weingut unter seinem Namen, das sich fortan ausschließlich der Abfüllung widmete, und erweiterte den Betrieb auf 4 Hektar. Bernard war Teil einer Winzergeneration, die die Erneuerung der Côte-Rôtie verkörperte. Seit fast 40 Jahren hat er seine anbautechnischen Methoden verfeinert (beispielsweise durch den Einsatz von "Begrünungspflanzen" rund um die Reben) und seinen Keller modernisiert und optimiert, indem er eine pneumatische Presse installierte und hängende Tanks einsetzte, die eine Schwerkraftvinifikation ermöglichen und den Einsatz einer Pumpe überflüssig machen.

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87 - 93

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Bernard Burgaud Côte Rôtie 2018
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Rot
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Rhône | Côte Rôtie

Bernard Burgaud Côte Rôtie 2018

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Jean Marc Burgaud Morgon Réserve 2010 Magnum
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Beaujolais | Morgon

Jean Marc Burgaud Morgon Réserve 2010 Magnum

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Das TOP Erzeuger aus dem Rhônetal

Seit 2020 hat Pierre Burgaud, der Sohn von Bernard, die Leitung dieses Familienweinguts von seinem Vater übernommen. In der Côte Rôtie macht die Hanglage (manchmal bis zu 50 %) eine Mechanisierung unmöglich, weshalb das Weingut ein ingeniöses Seilbahnsystem für die Weinlese entwickelt hat. Die Arbeit im Weinberg erfolgt manuell und wird mit großer Sorgfalt ausgeführt, was alles andere als einfach ist, aber Pierre Burgaud gewährleistet so eine perfekte Kontinuität und Qualität seiner Produktion. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern (zu 20 % jährlich erneuert), die alle 3 Monate abgestochen werden, um den Wein auf natürliche Weise zu belüften und zu klären, und nach 15 Monaten wird der Wein abgefüllt. Während viele Weingüter der Côte Rôtie zunehmend eine Palette von Lagenweinen kreieren, bleibt das Weingut seinem Ansatz treu.

Bernard Burgaud produziert eine einzige Assemblage aus seinen 6 Parzellen, um die Identität seines Terroirs bestmöglich widerzuspiegeln. Da das Durchschnittsalter der Reben mittlerweile die 40-Jahres-Marke überschreitet, zeigt seine Côte Rôtie schöne Aromen von Cassiscreme, schwarzer Olive, frisch gemahlenem Pfeffer, Gewürzen sowie florale Noten von Kornblume und alter Rose. Am Gaumen ist die Struktur gut ausgewogen, mit direkten Tanninen und einem saftigen, fruchtreichen Körper. Die Reinheit und Jugendlichkeit der letzten Jahrgänge sind nach 4 bis 7 Jahren Reifung sehr vielversprechend. Eine Côte-Rôtie für Syrah-Liebhaber.

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