Berthelemot

Die Weine der Weingüter Berthelemot: Kauf zum besten Preis

Eingebettet im Herzen des berühmten Dorfes Meursault, in der prestigeträchtigen Côte de Beaune in Bourgogne, ist die Weingüter Berthelemot eine der schönen Entdeckungen des zeitgenössischen burgundischen Weinbaus. Das 2007 von Brigitte Berthelemot gegründete Familienweingut erstreckt sich heute über knapp 17 Hektar, verteilt auf die Côte de Beaune, die Côte de Nuits und die Côte Chalonnaise, mit etwa zwanzig prestigeträchtigen Appellationen: Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Beaune, Pommard, Volnay, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin und viele mehr. Seit dem Jahrgang 2021 bio-zertifiziert, offenbaren die Weine der Weingüter Berthelemot die ganze Noblesse der burgundischen Terroirs dank sorgfältiger Arbeit im Weinberg und präziser Vinifikation, die sowohl die Traditionen respektiert als auch entschieden modern ist.

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Berthelemot Gevrey Chambertin Craite Paille 2020
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Berthelemot Gevrey Chambertin Craite Paille 2020

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Geschichte der Weingüter Berthelemot

Die Geschichte der Weingüter Berthelemot beginnt in den Jahren 2006–2007, als Brigitte Berthelemot, eine Spätberufene in der Welt des Weins, die sich mit 32 Jahren in die großen burgundischen Klimata verliebte, beschloss, ihr eigenes Weingut zu gründen, indem sie die Rebflächen zweier benachbarter alter Güter zusammenführte: die von Jean Garaudet und anschließend die von Yves Darviot. In Meursault ansässig, umfasst ihr erstes Sortiment die Appellationen Meursault, Beaune, Pommard und Monthélie. Von Anfang an umgibt sie sich mit einem erfahrenen Betriebsleiter und Kellermeister, Marc Cugney, der ihre Qualitäten als Managerin ideal ergänzt.

Im Jahr 2018 gewinnt das Gut eine neue Dimension, indem es seine Fläche durch den Erwerb der Rebflächen des Weingüter Patrice Allexant in Merceuil verdoppelt. Diese Operation ermöglicht es dem Gut, sein Spektrum an Appellationen erheblich zu erweitern, mit einem bemerkenswerten Einstieg in die Côte de Nuits (Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée), einer Stärkung in der Côte de Beaune (Savigny-lès-Beaune, Chorey-lès-Beaune, Volnay, Saint-Aubin) und einer Öffnung zur Côte Chalonnaise (Rully). Thomas Berthelemot, Sohn von Brigitte, stößt daraufhin zum Gut, um den kaufmännischen Bereich und die Pflege der Reben zu übernehmen. Die biologische Umstellung beginnt 2018 und gipfelt in der Bio-Zertifizierung im Jahr 2021, einem wichtigen Schritt in einem Umweltengagement, das seit der Gründung des Guts verfolgt wird.

Terroirs und Reblagen der Weingüter Berthelemot

Das Weinberg des Weingüter Berthelemot umfasst heute rund 17 Hektar, verteilt auf ein außergewöhnliches Mosaik von Appellationen in der Côte de Beaune, der Côte de Nuits und der Côte Chalonnaise. Die Côte de Beaune bleibt das historische Herzstück des Guts, mit Parzellen in Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Beaune, Pommard, Volnay, Monthélie, Santenay, Savigny-lès-Beaune und Chorey-lès-Beaune. Die Côte de Nuits bereichert das Sortiment mit Parzellen in Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Vosne-Romanée. Eine Cuvée aus Rully vervollständigt das Angebot auf der Seite der Côte Chalonnaise.

Die Böden, mit einem Schwerpunkt auf Ton-Kalk mit einer großen Vielfalt an Profilen je nach Climat, bieten einen idealen Nährboden für die beiden emblematischen Rebsorten der Bourgogne, den Chardonnay und den Pinot Noir. Das Weingüter ist seit dem Jahrgang 2021 biologisch zertifiziert, nachdem es die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale erhalten hat. Der Anbau erfolgt im Einklang mit den natürlichen Zyklen und der Pflanze, ohne Einsatz synthetischer Chemikalien. Die Kellerei, die sich in Tailly in der Zone des Champs Lins befindet, verbindet moderne Ausstattung mit einem wissenschaftlichen Ansatz, ergänzt durch ein Winzereianwesen in Meursault.

Vinifikationen der Weingüter Berthelemot

Im Keller verbindet das Weingüter Berthelemot die Achtung burgundischer Traditionen mit moderner Präzision. Die Lese erfolgt vollständig von Hand, mit einer sorgfältigen Beerenselektion bei ihrer Ankunft in der Kellerei. Bei den Weißweinen wird sanft gepresst, gefolgt von einer sorgfältigen Entrübung, einer Vergärung und einem Ausbau in französischen Eichenfässern. Der Anteil neuen Holzes wird parzellenweise angepasst, um den Wein zu stützen, ohne die Identität des Climats zu verdecken.

Bei den Rotweinen ist die Vinifikation präzise und wenig interventionistisch, mit sanften Extraktionen und auf jede Cuvée abgestimmten Maischestandzeiten. Der verlängerte Ausbau in Fässern verleiht den Weinen an Komplexität und Länge. Das Weingüter legt besonderen Wert auf Finesse und aromatische Präzision, die erkennbare Handschrift des Hauses, die regelmäßig von den Führern Bettane & Desseauve, Hachette, Bourgogne Aujourd'hui und Decanter gewürdigt wird.

Die Cuvées der Weingüter Berthelemot

Weißweine aus Bourgogne: Einstiegs-Chardonnay; dieser Bourgogne Blanc bietet eine frische Nase aus weißen Früchten und Zitrusfrüchten, einen ausgewogenen und feinen Gaumen, ideal um den Hausstil zu entdecken.

Rotweine aus Bourgogne: Einstiegs-Pinot-Noir mit Aromen von knackigen roten Früchten, einem weichen und erfrischenden Gaumen.

Rully Blanc: Cuvée aus der Côte Chalonnaise; dieser frische und mineralische Chardonnay überzeugt durch seine Aromen aus Zitrusfrüchten, weißen Blüten und seine schöne Lebendigkeit.

Monthélie Blanc: Dorfwein-Chardonnay aus Monthélie, fein und präzise, mit einer blumigen Nase und einem straffen Gaumen mit salzigem Abgang.

Monthélie Rouge: Leichter und fruchtiger Pinot Noir, perfektes Spiegelbild dieser diskreten Appellation in der Nachbarschaft von Volnay und Meursault.

Meursault: Assemblage aus den Parzellen Les Vireuils und Les Narvaux, in Hanglagen zwischen 320 und 340 m Höhe. Der Wein zeichnet sich durch ein geradliniges und präzises Profil aus, eine Nase aus Zitrusfrüchten und weißen Blüten, einen fleischigen Antrunk und einen salzigen Abgang. Gutes Alterungspotenzial.

Meursault Les Tillets: Lagenwein aus einem Climat von Meursault, geprägt durch seine straffe Mineralität sowie Noten von gelben Früchten und kandierten Zitrusfrüchten.

Meursault 1er Cru Les Charmes: Emblematischer Premier Cru aus Meursault, dieser Wein entfaltet eine reiche und seidige Substanz, eine komplexe Nase aus exotischen Früchten, gerösteten Mandeln und Honig, getragen von einer schönen mineralischen Spannung.

Beaune Longbois: Dorfwein-Cuvée aus Beaune, in Weiß, frisch und fruchtig, mit einem ausgewogenen und anhaltenden Gaumen.

Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc: Großer emblematischer Premier Cru; dieser Weißwein enthüllt eine Nase aus gelben Früchten, kandierter Zitrone und weißen Blüten, einen Gaumen mit Schmelz, Salinität und schöner Länge.

Beaune 1er Cru Clos des Mouches Rouge: Ergänzender Premier Cru in Rot; dieser Wein überzeugt durch seine Finesse, seine Nase aus roten Früchten und Gewürzen sowie seinen seidigen und verfeinerten Gaumen.

Beaune 1er Cru Grèves: Referenz-Premier-Cru in Beaune; dieser Wein zeichnet sich durch seine dunkle Farbe, seine Nase aus reifen schwarzen Früchten, Pfeffer und Unterholz sowie seinen kraftvollen und strukturierten Gaumen aus.

Beaune 1er Cru Clos du Roy: Weiterer Premier Cru aus Beaune, elegant und verfeinert, mit einer blumigen und fruchtigen Nase sowie einem frischen Gaumen mit geschmeidigen Tanninen.

Beaune 1er Cru Bressandes: Renommierter Premier Cru, der eine reiche Nase aus roten Früchten und Gewürzen, einen vollen, ausgewogenen und anhaltenden Gaumen enthüllt.

Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts: Genussvoller Dorfwein-Pinot-Noir, fruchtig, mit einem weichen und zugänglichen Gaumen.

Savigny-lès-Beaune: Pinot Noir mit dörflichem Ausdruck, frisch und schmackhaft, geprägt von roten Früchten und einem eleganten Gerüst.

Puligny-Montrachet Les Levrons: Dorfwein-Chardonnay aus Puligny-Montrachet, ausgezeichnet beim Concours des Grands Vins. Er bietet eine komplexe Nase aus Zitrusfrüchten und weißen Blüten, einen mineralischen, straffen und langen Gaumen.

Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne: Emblematischer Premier Cru, ausgestattet mit einer dichten und verfeinerten Substanz, tiefen Aromen von gelben Früchten, Mandeln und Akazienhonig sowie einem anhaltenden Abgang.

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières: Weiterer renommierter Premier Cru aus Puligny, von großer mineralischer Reinheit, seidiger Substanz und bemerkenswerter salziger Länge.

Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot: Premier Cru aus Chassagne-Montrachet, ausgezeichnet beim Concours Général Agricole und im Decanter-Führer. Der Wein verbindet Reichtum, Schmelz und Spannung mit einer komplexen Nase und einem Gaumen von großer Finesse.

Saint-Aubin 1er Cru Murgers des Dents de Chien: Premier Cru in der Nachbarschaft des Montrachet; dieser rassetypische Chardonnay bietet eine ausgeprägte salzige Mineralität, eine präzise Nase und einen straffen Gaumen.

Pommard Les Noizons: Dorfwein-Pinot-Noir aus Pommard, strukturiert und fleischig, geprägt von kräftigen schwarzen Früchten und geschmeidigen Tanninen.

Pommard Bas des Sausilles: Weitere Dorfwein-Cuvée aus Pommard, dicht und tiefgründig, ideal für die Lagerung.

Volnay: Dorfwein-Pinot-Noir aus Volnay, ganz in Finesse und Zartheit, im luftigen und seidigen Stil, der für die Appellation typisch ist.

Santenay 1er Cru La Maladière: Premier Cru aus Santenay, genussvoll und strukturiert, mit schwarzen Früchten, Frische und umhüllten Tanninen.

Côte de Nuits-Villages: Regionale Cuvée aus der Côte de Nuits, fruchtig und schmackhaft, ein perfektes Spiegelbild der nördlichen Terroirs von Bourgogne.

Gevrey-Chambertin Craite-Paille: Dorfwein-Pinot-Noir aus Gevrey-Chambertin, dicht und tiefgründig, mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Unterholz.

Chambolle-Musigny: Dorfwein-Pinot-Noir aus Chambolle, ganz in Finesse und floraler Eleganz, dem aristokratischen Stil der Appellation treu.

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes: Premier Cru in der Nachbarschaft des Grand Cru Musigny, dieser Wein zeichnet sich durch seine aromatische Tiefe, seinen seidigen Gaumen und seine schöne Länge aus.

Vosne-Romanée: Dorfwein-Pinot-Noir aus der mythischen Gemeinde Vosne-Romanée. Tiefe Farbe, reiche Nase aus edlen Gewürzen und schwarzen Früchten, voller und seidiger Gaumen, aristokratische Signatur der Côte de Nuits.

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