Alain Graillot Crozes Hermitage 2022
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Alain Graillot Crozes Hermitage 2022
Das Weingut Alain Graillot, in Pont-de-l'Isère im nördlichen Rhônetal gelegen, ist das Erbe von Alain Graillot, einem legendären Winzer, der die Appellation Crozes-Hermitage seit 1985 geprägt hat. Heute wird das Weingut von seinen Söhnen Maxime und Antoine geführt und bewirtschaftet 20 Hektar auf Kies- und Tonböden im biologischen Anbau. Die Cuvée Crozes-Hermitage 2022, ein stiller Rotwein, wird zu 100 % aus Syrah gewonnen, in Betonbehältern vergoren und anschließend in gebrauchten Fässern ausgebaut, um ein Gleichgewicht zwischen Frucht und Struktur zu erzielen.
Bei der Verkostung offenbart dieser Wein eine intensive Rubinfarbe und eine ausdrucksstarke Nase aus schwarzen Früchten wie Brombeere, vermischt mit Pfeffer und Veilchen sowie einem mineralischen Hauch. Am Gaumen bietet er eine fleischige Textur, weiche Tannine und eine lebhafte Frische, die mit Noten von Johannisbeere und rauchigen Gewürzen endet. Ideal zu einem Kräuterbraten oder einer Charcuterie-Platte besticht der Alain Graillot Crozes-Hermitage 2022 durch seine Genussfülle und rhodanische Eleganz.
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