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Alain Graillot Crozes Hermitage 2022
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Alain Graillot Crozes Hermitage 2022
Das Weingüter Alain Graillot, gegründet in Pont-de-l'Isère im nördlichen Rhônetal, ist das Erbe von Alain Graillot, einem legendären Winzer, der die Appellation Crozes-Hermitage ab 1985 geprägt hat. Heute von seinen Söhnen Maxime und Antoine weitergeführt, bewirtschaftet dieses Weingut 20 Hektar auf Kiesel- und Lehmböden im biologischen Anbau. Die Cuvée Crozes-Hermitage 2022, ein ruhiger Rotwein, wird zu 100 % aus Syrah vinifiziert, in Betonbehältern vergoren und anschließend in gebrauchten Fässern ausgebaut, um ein Gleichgewicht zwischen Frucht und Struktur zu erzielen.
Bei der Verkostung offenbart dieser Wein eine intensive rubinrote Farbe und eine ausdrucksstarke Nase mit dunklen Früchten wie Brombeere, vermischt mit Pfeffer und Veilchen sowie einem mineralischen Touch. Am Gaumen bietet er eine fleischige Textur, sanfte Tannine und eine lebhafte Frische, mit einem Abgang aus Cassis und rauchigen Gewürzen. Ideal zu einem Kräuterschweinbraten oder einer Charcuterie-Platte, überzeugt der Alain Graillot Crozes-Hermitage 2022 durch seine Genussfreude und seine rhodanische Eleganz.
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