Wo liegt das Weingut François Cotat und welche Appellation hat es?
Das Weingut François Cotat liegt in Chavignol, einem Dorf, das zur Gemeinde Sancerre im Loiretal gehört. Es produziert Weine unter der Appellation Sancerre AOC, aus renommierten Parzellen wie Les Monts Damnés, La Grande Côte, Les Caillottes und Les Culs de Beaujeu. Chavignol ist ein außergewöhnliches Terroir, das ebenso für seinen Ziegenkäse wie für die bemerkenswerte Qualität seiner Weißweine aus Sauvignon Blanc bekannt ist.
