Auf Wunsch von Alexander II. wurde 1876 die erste "Prestige-Cuvée" der Geschichte, Cristal, für den exklusiven Konsum der russischen Zaren kreiert. Die Rebstöcke, die zur Herstellung der Cuvée Cristal beitragen, stammen aus 45 Einzellagen, die zu den kalkreichsten der Champagne zählen und mindestens 25 Jahre alt sind – ab diesem Alter kommt das Kreideterroir vollständig zur Geltung. Es ist diese Kombination aus außergewöhnlichen Parzellen und einer verlängerten Kellerreife von mehr als sechs Jahren, die dem Cristal seinen unvergleichlichen salzigen Charakter und seine aromatische Präzision verleiht.