Welche Eigenschaften des Terroirs von Château Grand-Puy Lacoste machen es zu einem großen Pauillac?
Das Plateau von Grand-Puy erhebt sich westlich des Dorfes Pauillac, zwanzig Meter über dem Meeresspiegel. Dort findet man einen Kiesboden aus alluvialen Schottersteinen, die für ihre hervorragende Wasserdrainierung bekannt sind. Diese alluvialen Schottersteine, zwei Millionen Jahre alt, sind geologische Zeugen des Quartärs. Dieser besondere Boden speichert die Sonnenwärme tagsüber und gibt sie nachts an die Reben ab, wodurch ideale Bedingungen für die Reifung des Cabernet Sauvignon entstehen.
