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Léoville Las Cases 1985 - PROMO -5% !
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Château Léoville Las Cases 1985, geboren auf dem Kiesboden von Saint-Julien, vereint Eleganz und Komplexität. Dieser in Barriques ausgebaute Jahrgang bietet Noten von dunklen Früchten, Tabak und eine samtige Textur. Perfekt bis 2040 zu einem Rippensteak oder gereiften Käsesorten.
Im Herzen der Appellation Saint-Julien gelegen, verkörpert dieses familiäre domaine seit Generationen die Exzellenz des Bordeaux.
- Terroir: Tiefe Kiesböden auf 97 Hektar, auf denen der Cabernet Sauvignon in einem gemäßigten Klima gedeiht und Weine von seltener Präzision hervorbringt.
- Vinifizierung: Eine geduldige Reifung in Eichenfässern, die Tradition und Modernität vereint, um die Reinheit der Frucht und die Mineralität des Terroirs zu offenbaren.
Im Auge – Ein Granatrot mit ziegelroten Reflexen, dicht und leuchtend, das eine seidige Reife und eine noch lebendige Struktur verrät.
An der Nase – Zunächst Noten von kandierter Johannisbeere und wilder Brombeere, dann Duftschwaden von blondem Tabak, frischer Trüffel und ein salziger Hauch, der an feuchtes Unterholz nach dem Regen erinnert.
Am Gaumen – Ein samtiger Antrunk, geschmeidige, aber anhaltende Tannine, eine lebhafte Säure, die eine kreidige Mineralität trägt, und ein langer Abgang, in dem sich dunkle Früchte, sanfte Gewürze und ein Hauch von Lakritz verweben.
Zwischen 15 und 17 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Ein ausgewogener Jahrgang, bei dem die sommerliche Wärme die Trauben ohne Übertreibung reifen ließ und einen Wein hervorbrachte, der zugleich kraftvoll und von seltener Eleganz ist.
- Lagerpotenzial: Bis 2040 in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.
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