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Bordeaux
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Gruaud Larose 2007
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Rot
75cl
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Das Château Gruaud Larose 2007, großer Wein aus der Saint-Julien-Appellation, offenbart kiesige und ton-kalkhaltige Böden. Seine Aromen von dunklen Früchten, Zeder und Lakritze, im Fass ausgebaut, gehen einer seidigen und frischen Mundfülle voraus. Zu genießen bis 2025 zu Fleisch in Soße oder Hartkäse.
Château Gruaud Larose
Als historische Säule von Saint-Julien verkörpert dieses domaine seit dem 18. Jahrhundert die Exzellenz Bordeaux', und vereint Familientradition mit vitikulturem Ehrgeiz.
- Terroir: Tiefe Graves- und Ton-Kalkstein-Böden der Appellation Saint-Julien, wo der Cabernet Sauvignon seine strukturierte Kraft und seine kreidige Mineralität ausdrückt.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern für körperreiche Weine, bei denen die Präzision der Tannine mit einer seidigen Eleganz in Dialog tritt.
Verkostungsnotizen des Weins Château Gruaud Larose Gruaud Larose 2007
Im Auge: ein tiefrotes, granatrotes Gewand mit lehmigen Reflexen, dicht und leuchtend, das eine fast samtige Textur offenbart.
In der Nase: Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere verflechten sich mit Noten von Zeder, Lakritze und hellem Tabak, unterstrichen von einem salzigen Hauch und einer Spur Graphit.
Am Gaumen: ein lebhafter und präziser Angriff, bei dem die geschmeidigen Tannine eine großzügige Substanz umhüllen, getragen von einer straffen Säure und einem mineralischen, langen und anhaltenden Abgang.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2007
Ein Jahrgang, geprägt von harmonischer Reife, bei dem die Frische der Tannine und die Konzentration der dunklen Früchte einen bereits zugänglichen Wein zeichnen, der jedoch über ein schönes Entwicklungspotenzial verfügt.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Als historische Säule von Saint-Julien verkörpert dieses domaine seit dem 18. Jahrhundert die Exzellenz Bordeaux', und vereint Familientradition mit vitikulturem Ehrgeiz.
- Terroir: Tiefe Graves- und Ton-Kalkstein-Böden der Appellation Saint-Julien, wo der Cabernet Sauvignon seine strukturierte Kraft und seine kreidige Mineralität ausdrückt.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern für körperreiche Weine, bei denen die Präzision der Tannine mit einer seidigen Eleganz in Dialog tritt.
Verkostungsnotizen des Weins Château Gruaud Larose Gruaud Larose 2007
Im Auge: ein tiefrotes, granatrotes Gewand mit lehmigen Reflexen, dicht und leuchtend, das eine fast samtige Textur offenbart.
In der Nase: Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere verflechten sich mit Noten von Zeder, Lakritze und hellem Tabak, unterstrichen von einem salzigen Hauch und einer Spur Graphit.
Am Gaumen: ein lebhafter und präziser Angriff, bei dem die geschmeidigen Tannine eine großzügige Substanz umhüllen, getragen von einer straffen Säure und einem mineralischen, langen und anhaltenden Abgang.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2007
Ein Jahrgang, geprägt von harmonischer Reife, bei dem die Frische der Tannine und die Konzentration der dunklen Früchte einen bereits zugänglichen Wein zeichnen, der jedoch über ein schönes Entwicklungspotenzial verfügt.
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