Léoville Las Cases 2013
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Aus Saint-Julien stammend, verdankt das Château Léoville Las Cases 2013 (Deuxième Grand Cru Classé) sein Gleichgewicht seinem kiesigen Terroir. Nach einem Ausbau von 18 Monaten in Eichenholzfässern offenbart er Noten von Brombeere und Zeder. Am Gaumen seidene Tannine und kreidige Mineralität. Ideal zu rotem Fleisch, 10–15 Jahre lagerfähig.
Inmitten von Saint-Julien gelegen, verkörpert dieses historische domaine seit Jahrhunderten die Exzellenz des Bordeaux und verbindet dabei Familienerbe mit weinbaulichem Ehrgeiz.
- Terroir: Tiefe Kiesböden und ein einzigartiges Mikroklima, unweit von Château Latour, formen Weine von mineralischer Präzision und seltener Eleganz.
- Vinifikation: Eine rigorose Selektion, kontrollierte Maischegärung und Ausbau in französischen Eichenholzfässern enthüllen die Reinheit der Frucht und die Komplexität des Terroirs.
Im Auge – Ein tiefes, dichtes und leuchtendes Granatrot, in dem bereits die Spannung eines Weins spürbar ist, der für die Lagerung gemacht wurde.
In der Nase – Zunächst reife schwarze Früchte, Brombeere und Heidelbeere, dann Noten von Zeder und hellem Tabak, bevor ein salziger Hauch und eine Spur Jod den maritimen Einfluss des Terroirs offenbaren.
Am Gaumen – Eine seidige, aber gespannte Textur, getragen von lebhafter Säure und feinen Tanninen, während eine kreidige Mineralität und ein salziger Abgang den Genuss mit anhaltender Eleganz verlängern.
Bei 16 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Ein Jahrgang, geprägt von langsamer Reife und erhaltener Frische, der ein klassisches Gleichgewicht und eine für die Entwicklung förderliche Struktur bietet.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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