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Adrien Renoir Verzy Grand cru Le Terroir Extra Brut
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Ce Champagne Grand Cru Le Terroir de Verzy, assemblage équilibré de Chardonnay et Pinot Noir, révèle des arômes de pomme et d’agrumes. Élevé trois ans sur lies, il offre une bouche crayeuse et saline. Idéal à l’apéritif, il se garde 8 ans.
Domaine familial ancré au cœur de Verzy, en Montagne de Reims, Adrien Renoir perpétue un héritage viticole où le terroir dicte chaque choix.
- Terroir : Sols crayeux et calcaires de l’appellation Grand Cru, façonnant des vins d’une minéralité vibrante et d’une tension caractéristique.
- Vinification : Méthodes biologiques et élevage prolongé sur lies pour une expression pure et une texture soyeuse.
Notes de dégustation du vin Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Terroir
À l’œil : Robe jaune pâle aux reflets dorés, d’une limpidité cristalline et d’une texture onctueuse.
Au nez : Arômes de poire Williams et de pomme croquante s’entrelacent à des notes d’agrumes confits, de fleurs blanches et de miel d’acacia, relevés par une touche saline de pierre mouillée.
En bouche : Attaque vive et précise, portée par une acidité crayeuse et une minéralité persistante, laissant place à une finale longue et saline, où se mêlent fruits blancs et une discrète amertume toastée.
Servir entre 8 et 10°C dans une flûte à Champagne ou un verre à vin blanc pour en révéler toute la complexité.
Millésime non millésimé
Assemblage des millésimes 2021 et 2022, cette cuvée incarne l’équilibre entre fraîcheur et maturité, typique des grands terroirs de Verzy.
- Potentiel de garde : 8 ans, à conserver dans un lieu frais (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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