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Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Terroir Extra Brut
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Dieser Champagne Grand Cru Le Terroir aus Verzy, eine ausgewogene Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir, offenbart Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten. Drei Jahre auf der Hefe gereift, präsentiert er einen kreidigen und salzigen Gaumen. Ideal als Aperitif, hält er sich 8 Jahre.
Als Familienweingut tief verwurzelt in Verzy, im Herzen der Montagne de Reims, setzt Adrien Renoir ein weinbauliches Erbe fort, in dem das Terroir jede Entscheidung leitet.
- Terroir: Kreide- und Kalkböden der Grand-Cru-Appellation, die Weine von lebendiger Mineralität und charakteristischer Spannung hervorbringen.
- Vinifikation: Biologische Methoden und verlängerter Ausbau auf der Hefe für einen reinen Ausdruck und eine seidige Textur.
Verkostungsnotizen zum Wein Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Terroir
Im Auge: Blassgelbes Gewand mit goldenen Reflexen, von kristalliner Klarheit und einer samtigen Textur.
An der Nase: Aromen von Williams-Birne und knackigem Apfel verbinden sich mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Akazienhonig, ergänzt durch einen salzigen Hauch von nassem Stein.
Am Gaumen: Lebhafter und präziser Antrunk, getragen von einer kreidigen Säure und einer anhaltenden Mineralität, die einem langen und salzigen Abgang Platz macht, in dem sich weiße Früchte und eine diskrete geröstete Bitterkeit vereinen.
Zwischen 8 und 10 °C in einer Champagne-Flöte oder einem Weißweinglas servieren, um seine volle Komplexität zu offenbaren.
Nicht-Vintage-Jahrgang
Diese Assemblage der Jahrgänge 2021 und 2022 verkörpert das Gleichgewicht zwischen Frische und Reife, typisch für die großen Terroirs von Verzy.
- Lagerpotenzial: 8 Jahre, an einem kühlen Ort (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.
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