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Champagne
| Champagne Grand cru
Adrien Renoir Verzy Grand cru Le Cépage Magnum
131633
Blanc
150cl
93/100
Vendanges 2022-Dégorgement 2026
100% des vins
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Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Cépage Magnum 2022, né des sols crayeux de Verzy. Ce Blanc de Noirs 100 % Pinot Noir offre des arômes d’agrumes et d’épices, élevés 24 mois sur lies en fûts. Bouche soyeuse, saline et minérale. À déguster jusqu’en 2030, avec huîtres ou pigeon rôti.
Champagne Adrien Renoir
Un domaine familial ancré à Verzy, Grand Cru de la Montagne de Reims, où l’héritage se cultive dans le respect du vivant.
- Terroir : Sols argilo-calcaires crayeux de Verzy, berceau du Pinot Noir, façonnant des champagnes d’une minéralité vibrante et d’une élégance tendue.
- Vinification : Approche minimaliste et naturelle, en fûts de chêne avec levures indigènes, pour révéler la pureté du fruit et la complexité du terroir.
Un domaine familial ancré à Verzy, Grand Cru de la Montagne de Reims, où l’héritage se cultive dans le respect du vivant.
- Terroir : Sols argilo-calcaires crayeux de Verzy, berceau du Pinot Noir, façonnant des champagnes d’une minéralité vibrante et d’une élégance tendue.
- Vinification : Approche minimaliste et naturelle, en fûts de chêne avec levures indigènes, pour révéler la pureté du fruit et la complexité du terroir.
Notes de dégustation du Champagne Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Cépage Magnum
À l’œil – Robe dorée aux reflets pâles, d’une limpidité soyeuse, animée par une effervescence fine et persistante, comme un voile de craie en suspension.
Au nez – Fraîcheur d’agrumes confits (cédrat, pamplemousse rose), relayée par des notes de fruits blancs mûrs (pêche de vigne, mirabelle), puis une touche épicée (poivre blanc, gingembre frais) et une subtile salinité minérale, évoquant les sous-bois crayeux de Verzy.
En bouche – Attaque vive et précise, portée par une texture soyeuse et une acidité linéaire, où se déploient des arômes de fruits jaunes et d’amandes fraîches, avant une finale longue, saline et légèrement crayeuse, d’une tension remarquable.
À servir entre 9 et 11 °C, dans une flûte à champagne ou un verre à vin blanc de Bourgogne pour en exalter la complexité.
Millésime 2022
Un millésime marqué par une maturité généreuse et une fraîcheur préservée, offrant un équilibre rare entre densité fruitée et minéralité vibrante.
- Potentiel de garde : À déguster dès maintenant, avec un apogée entre 2028 et 2030, à conserver couchée, à l’abri de la lumière et des vibrations, entre 10 et 12 °C.
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