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Borgoña
| Gevrey Chambertin
Arlaud Gevrey Chambertin 2016
126780
Tinto
75cl
88-90/100
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16/20
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Nacido en los suelos calcáreos de Gevrey-Chambertin, este Pinot Noir del Domaine Arlaud (2016) conjuga frutos negros, especias y un toque floral. Criado en barricas de roble, revela una boca sedosa, mineral y equilibrada. Ideal con carnes rojas o quesos, puede guardarse hasta 2028.
Domaine Arlaud
Un domaine familiar arraigado en la Côte de Nuits, donde el respeto por el terruño y las tradiciones vitivinícolas forja vinos de una autenticidad poco común.
- Terruño : Suelos arcillo-calcáreos de Gevrey-Chambertin, donde el Pinot Noir expresa una mineralidad cretácea y una elegancia típica de Borgoña.
- Vinificación : Métodos biológicos y biodinámicos, con intervenciones mínimas para preservar la pureza del fruto y la tensión del vino.
Notas de cata del vino Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin 2016
A la vista: Un color rojo granate profundo, de textura sedosa y luminosa, que anuncia una materia a la vez densa y refinada.
En nariz: Aromas de cereza negra, violeta y regaliz, seguidos de un toque de sotobosque húmedo y una sutil salinidad mineral, que evocan los suelos calcáreos del terruño.
En boca: Una entrada viva y precisa, donde la tensión ácida se combina con taninos sedosos y una mineralidad cretácea, para un final largo y elegante, marcado por un toque especiado.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para liberar plenamente sus aromas.
Añada 2016
Una añada marcada por una madurez equilibrada y una frescura preservada, que ofrece vinos estructurados y armoniosos.
- Potencial de guarda : Conservar de 10 a 15 años en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Un domaine familiar arraigado en la Côte de Nuits, donde el respeto por el terruño y las tradiciones vitivinícolas forja vinos de una autenticidad poco común.
- Terruño : Suelos arcillo-calcáreos de Gevrey-Chambertin, donde el Pinot Noir expresa una mineralidad cretácea y una elegancia típica de Borgoña.
- Vinificación : Métodos biológicos y biodinámicos, con intervenciones mínimas para preservar la pureza del fruto y la tensión del vino.
Notas de cata del vino Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin 2016
A la vista: Un color rojo granate profundo, de textura sedosa y luminosa, que anuncia una materia a la vez densa y refinada.
En nariz: Aromas de cereza negra, violeta y regaliz, seguidos de un toque de sotobosque húmedo y una sutil salinidad mineral, que evocan los suelos calcáreos del terruño.
En boca: Una entrada viva y precisa, donde la tensión ácida se combina con taninos sedosos y una mineralidad cretácea, para un final largo y elegante, marcado por un toque especiado.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para liberar plenamente sus aromas.
Añada 2016
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