Guigal Condrieu 2009
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El Condrieu 2009 de E. Guigal, nacido en los suelos graníticos del Ródano septentrional, expresa toda la nobleza del Viognier. Aromas de melocotón, albaricoque y flores blancas, con un toque cítrico. En boca, textura aterciopelada y frescura mineral, ideal para platos delicados o una guarda moderada.
Una casa familiar arraigada en Ampuis desde 1946, guardiana de los grandes terruños del Valle del Ródano septentrional.
- Terruño: Las laderas graníticas de Condrieu, donde el Viognier se expresa con una dimensión mineral y frutal, típica de los vinos blancos del Norte del Ródano.
- Vinificación: Una elaboración precisa, que combina tradición y modernidad para preservar la pureza aromática y la textura sedosa de la variedad.
Notas de cata del vino E. Guigal Condrieu 2009
A la vista: Una capa dorada con reflejos pálidos, de una limpidez cristalina, que anuncia una textura a la vez rica y elegante.
En nariz: Aromas de melocotón blanco y albaricoque maduro se entrelazan con notas de clementina y flores de espino blanco, realzados por un toque salino y mineral, firma de los grandes Condrieu.
En boca: Un ataque redondo y generoso, sostenido por una materia grasa equilibrada por una acidez viva y una mineralidad calcárea, para un final largo y tenso.
Servir entre 10 y 12 °C, en una copa de vino blanco tipo Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2009
Una añada solar y equilibrada, donde el calor estival permitió al Viognier alcanzar una madurez óptima sin perder su frescura.
- Potencial de guarda: Para beber hasta 2025, conservado al abrigo de la luz y de las variaciones de temperatura, idealmente entre 12 y 14 °C.
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