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Rhône
| Hermitage
Guigal Hermitage 1989
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Tinto
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El Guigal Hermitage 1989, Syrah puro de las laderas arcillo-calcáreas de Hermitage, ofrece un color intenso y aromas de especias, grosella negra y regaliz tras 36 meses en barricas de roble. En boca, taninos precisos y un final mineral. Para degustar hasta 2007 con caza o quesos curados.
E. Guigal
Casa familiar emblemática del Valle del Ródano, E. Guigal perpetúa desde 1946 un legado vitícola de excelencia, arraigado en los más grandes terruños septentrionales.
- Terruño: Las escarpadas laderas de Hermitage, donde los suelos arcillo-calcáreos y las gravas arenosas esculpen Syrahs de una mineralidad excepcional y una profundidad única.
- Vinificación: Una fermentación controlada y una crianza paciente de 36 meses en barricas de roble francés, para cuvées de estructura precisa y madera armoniosa.
Notas de cata del vino Guigal Hermitage 1989
A la vista – Un color rojo profundo con reflejos violetas, denso y sedoso, que anuncia una materia generosa y una evolución patinada por el tiempo.
En nariz – Primero aromas frescos de bayas rojas maduras, luego notas más profundas de especias suaves, vainilla tostada y un toque mineral de grafito, realzado por una punta salina.
En boca – Una textura amplia y aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una trama tánica aún presente, donde se mezclan grosella negra, regaliz y un final largo, especiado y cretáceo.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos, para liberar toda la complejidad de esta gran añada.
Añada 1989
Una añada solar y generosa, marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos potentes y carnosos, conservando al mismo tiempo una bella frescura.
- Potencial de guarda: En su apogeo entre 1992 y 2007, este vino puede seguir mejorando en bodega fresca y alejado de la luz, para los amantes de las botellas con una elegante pátina.
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Casa familiar emblemática del Valle del Ródano, E. Guigal perpetúa desde 1946 un legado vitícola de excelencia, arraigado en los más grandes terruños septentrionales.
- Terruño: Las escarpadas laderas de Hermitage, donde los suelos arcillo-calcáreos y las gravas arenosas esculpen Syrahs de una mineralidad excepcional y una profundidad única.
- Vinificación: Una fermentación controlada y una crianza paciente de 36 meses en barricas de roble francés, para cuvées de estructura precisa y madera armoniosa.
Notas de cata del vino Guigal Hermitage 1989
A la vista – Un color rojo profundo con reflejos violetas, denso y sedoso, que anuncia una materia generosa y una evolución patinada por el tiempo.
En nariz – Primero aromas frescos de bayas rojas maduras, luego notas más profundas de especias suaves, vainilla tostada y un toque mineral de grafito, realzado por una punta salina.
En boca – Una textura amplia y aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una trama tánica aún presente, donde se mezclan grosella negra, regaliz y un final largo, especiado y cretáceo.
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