Guigal Condrieu 2009
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Le Condrieu 2009 de E. Guigal, né sur les sols granitiques du Rhône septentrional, exprime toute la noblesse du Viognier. Arômes de pêche, abricot et fleurs blanches, avec une touche d’agrumes. En bouche, texture veloutée et fraîcheur minérale, idéale pour des mets délicats ou une garde mesurée.
Une maison familiale ancrée à Ampuis depuis 1946, gardienne des grands terroirs de la vallée du Rhône septentrionale.
- Terroir : Les coteaux granitiques de Condrieu, où le Viognier s’épanouit en une expression minérale et fruitée, typique des vins blancs du Nord du Rhône.
- Vinification : Une élaboration précise, alliant tradition et modernité pour préserver la pureté aromatique et la texture soyeuse du cépage.
Notes de dégustation du vin E. Guigal Condrieu 2009
À l’œil : Une robe dorée aux reflets pâles, d’une limpidité cristalline, annonçant une texture à la fois riche et élégante.
Au nez : Des arômes de pêche blanche et d’abricot mûr s’entrelacent avec des notes de clémentine et de fleurs d’aubépine, relevées par une touche saline et minérale, signature des grands Condrieu.
En bouche : Une attaque ronde et généreuse, portée par une matière grasse équilibrée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, pour une finale longue et tendue.
Servir entre 10 et 12°C, dans un verre à vin blanc de type Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2009
Un millésime solaire et équilibré, où la chaleur estivale a permis au Viognier d’atteindre une maturité optimale sans perdre sa fraîcheur.
- Potentiel de garde : À boire jusqu’en 2025, conservé à l’abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 12 et 14°C.
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