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Borgoña
| Chambertin Clos de Bèze
Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze 2018
130250
Tinto
75cl
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Procedente del mítico terruño de Chambertin Clos de Bèze, este Grand Cru 2018 del Domaine Prieuré Roch seduce por sus notas de grosella negra y regaliz. En boca, su textura aterciopelada y su mineralidad calcárea lo convierten en un vino de gran elegancia, ideal con un asado o trufas.
Domaine Prieuré Roch
Enclavado en el corazón de la Côte de Nuits, este dominio encarna la alianza de un legado borgoñón y una búsqueda permanente de la excelencia.
- Terruño: Sus viñas arraigan en los suelos calcáreos y marnosos de Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée y Nuits-Saint-Georges, donde cada parcela revela una expresión única del Pinot Noir.
- Vinificación: Un enfoque minucioso, entre tradición y precisión, para preservar la pureza del fruto y la mineralidad de los grandes terruños.
Notas de cata del vino Domaine Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze 2018
A la vista – Una vestidura rojo rubí profundo, de una densidad sedosa, donde la luz se refleja en matices granate.
En nariz – Primero aromas de cereza negra y mora silvestre, seguidos de un toque de regaliz y sotobosque húmedo, antes de que una nota calcárea y ligeramente salina venga a equilibrar el conjunto.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad tensa, que se prolonga en un final largo y preciso, donde se mezclan especias suaves y taninos fundidos.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2018
Una añada generosa, marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece una estructura armoniosa y una bella concentración.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en condiciones ideales (temperatura estable, higrometría controlada).
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Enclavado en el corazón de la Côte de Nuits, este dominio encarna la alianza de un legado borgoñón y una búsqueda permanente de la excelencia.
- Terruño: Sus viñas arraigan en los suelos calcáreos y marnosos de Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée y Nuits-Saint-Georges, donde cada parcela revela una expresión única del Pinot Noir.
- Vinificación: Un enfoque minucioso, entre tradición y precisión, para preservar la pureza del fruto y la mineralidad de los grandes terruños.
Notas de cata del vino Domaine Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze 2018
A la vista – Una vestidura rojo rubí profundo, de una densidad sedosa, donde la luz se refleja en matices granate.
En nariz – Primero aromas de cereza negra y mora silvestre, seguidos de un toque de regaliz y sotobosque húmedo, antes de que una nota calcárea y ligeramente salina venga a equilibrar el conjunto.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad tensa, que se prolonga en un final largo y preciso, donde se mezclan especias suaves y taninos fundidos.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
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