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Arnaud Ente Bourgogne 2019 Blanc
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L’Arnaud Ente Bourgogne Blanc 2019, 100 % Chardonnay de Meursault, est un vin blanc d’une grande finesse. Élevé en fûts, il révèle des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Sa bouche soyeuse et minérale, portée par une fraîcheur vive, séduit. Idéal pour 5 à 8 ans, il sublime crustacés et poissons.
Niché au cœur de Meursault, ce domaine familial incarne l’exigence et la finesse des grands vins blancs de Bourgogne.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de Meursault et Puligny-Montrachet, où la craie et les marnes façonnent des vins d’une minéralité vibrante.
- Vinification : Pressurage doux, élevage en fûts de chêne maîtrisé, pour des cuvées d’une pureté et d’une tension remarquables.
Notes de dégustation du vin Domaine Arnaud Ente Bourgogne Blanc 2019
À l’œil – Robe dorée aux reflets verts, d’une limpidité soyeuse, annonçant une texture veloutée.
Au nez – Arômes de fleurs blanches et d’agrumes confits, suivis de notes de noisette torréfiée et de beurre frais, relevés par une touche saline discrète.
En bouche – Attaque vive et précise, portée par une acidité élégante et une minéralité crayeuse, avant une finale longue et saline, d’une tension harmonieuse.
Servir entre 12 et 14°C dans un verre à vin blanc de Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2019
Un millésime généreux, marqué par un équilibre parfait entre maturité et fraîcheur, idéal pour les amateurs de Bourgogne Blanc.
- Potentiel de garde : 5 à 8 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, à l’abri de la lumière).
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