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Le Château Margaux 1981, Premier Grand Cru Classé, naît d’un terroir de graves et d’argile. Assemblant Cabernet Sauvignon et Merlot, ce vin élevé 21 mois en barriques dévoile des arômes de fruits rouges, de violette et de graphite. Sa bouche soyeuse et ses tanins fins s’accordent avec une volaille ou un fromage affiné.
Domaine historique du Médoc, classé Premier Grand Cru en 1855, Château Margaux incarne l’excellence bordelaise depuis le XVIIe siècle.
- Terroir : Graves profondes et argiles du Médoc, un sol de prédilection pour des vins d’une élégance rare.
- Vinification : Assemblage minutieux, élevage prolongé en fûts de chêne neuf, pour une expression pure et structurée du terroir.
Notes de dégustation du vin Château Margaux 1981
À l’œil : Robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez : Arômes de cassis mûr, de violette fraîche, de tabac blond et de cèdre, relevés par une touche minérale de graphite.
En bouche : Texture veloutée, tanins fins et précis, acidité vive équilibrée par une minéralité crayeuse, finale longue et harmonieuse.
À servir entre 16 et 18°C, dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1981
Un millésime classique du Médoc, marqué par un été modéré et une maturation idéale des raisins.
- Potentiel de garde : À savourer dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2030, dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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