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Château Margaux 1981
Das Château Margaux 1981 verkörpert die Finesse eines großen roten Médoc-Weins und spiegelt das Können eines legendären Weinguts wider. Dieser Premier Grand Cru Classé vereint Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die von einem Terroir aus Kies und Ton stammen und von einem ausgewogenen Klima profitieren. Der Jahrgang 1981, begünstigt durch einen moderaten Sommer, ermöglichte eine ideale Reife der Trauben und brachte einen eleganten und strukturierten Wein hervor. Zwischen 18 und 24 Monate in neuen Eichenholzfässern gereift, besticht er durch seine aromatische Komplexität. Bei der Verkostung offenbart er Noten von reifen roten Früchten, Veilchen, hellem Tabak und Graphit. Am Gaumen ist die Textur samtig, die Tannine fein und der Abgang lang und harmonisch. Ideal zu gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse, ist dieses Château Margaux 1981 ein genussreifer Wein, der Liebhaber klassischer Grands Crus begeistern wird.
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