Dehours Brut Grande Réserve
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Dehours Brut Grande Réserve
Dehours Brut Grande Réserve : L’Expression du Terroir Champenois
Le Champagne Dehours Brut Grande Réserve est une cuvée emblématique du Domaine Dehours, une maison familiale située dans la Vallée de la Marne. Fondée par Jérôme Dehours, elle est reconnue pour son approche artisanale et son respect du vignoble, privilégiant des pratiques viticoles durables. Ce champagne reflète parfaitement le terroir unique de la région à travers un assemblage précis et équilibré.
Ce Brut est issu d’un assemblage de Pinot Meunier majoritaire, complété par du Chardonnay et du Pinot Noir. Il est élaboré selon la méthode de la réserve perpétuelle, apportant complexité et profondeur à chaque cuvée. Le dosage modéré lui permet de conserver une belle fraîcheur tout en offrant une texture harmonieuse.
À l’œil, sa robe or pâle est traversée par des bulles fines et persistantes. Le nez dévoile des arômes de fruits à chair blanche, de brioche et de fleurs séchées, soutenus par une touche minérale. En bouche, l’attaque est vive et équilibrée, avec une belle tension et une finale longue sur des notes d’agrumes et d’amandes grillées.
Idéal en apéritif, le Dehours Brut Grande Réserve accompagne également parfaitement des fruits de mer, des volailles rôties ou un fromage affiné.
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