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Bourgogne
| Musigny
Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2016
Le Musigny Grand Cru 2016 de Domaine Jacques-Frédéric Mugnier est un Pinot Noir issu des coteaux calcaires de Musigny. Élevé en fûts, il offre des arômes de fruits rouges et d’épices, une texture soyeuse et une minéralité vive. Parfait jusqu’en 2065 avec viandes rouges ou fromages.
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Un domaine familial ancré au cœur de la Côte de Nuits, où le respect du terroir et la précision de la vinification se transmettent depuis des générations.
- Terroir : des sols argilo-calcaires et marneux de l’appellation Musigny Grand Cru, façonnant des vins d’une minéralité et d’une élégance rares.
- Vinification : une approche délicate, alliant tradition et finesse, pour révéler la pureté du Pinot Noir sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 2016
À l’œil : une robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et aérienne.
Au nez : des arômes de cerise noire fraîche, de violette et de réglisse, suivis d’une touche de sous-bois et d’une subtile salinité crayeuse.
En bouche : une attaque précise et tendue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avant une finale longue et harmonieuse, où se mêlent épices douces et tanins soyeux.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour en exalter la complexité.
Millésime 2016
Un millésime marqué par une maturité équilibrée et une fraîcheur préservée, offrant au Musigny une structure idéale pour une garde patiente.
- Potentiel de garde : à apprécier jusqu’en 2065, à condition d’une conservation en cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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Un domaine familial ancré au cœur de la Côte de Nuits, où le respect du terroir et la précision de la vinification se transmettent depuis des générations.
- Terroir : des sols argilo-calcaires et marneux de l’appellation Musigny Grand Cru, façonnant des vins d’une minéralité et d’une élégance rares.
- Vinification : une approche délicate, alliant tradition et finesse, pour révéler la pureté du Pinot Noir sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 2016
À l’œil : une robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et aérienne.
Au nez : des arômes de cerise noire fraîche, de violette et de réglisse, suivis d’une touche de sous-bois et d’une subtile salinité crayeuse.
En bouche : une attaque précise et tendue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avant une finale longue et harmonieuse, où se mêlent épices douces et tanins soyeux.
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