Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2017
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Bourgogne | Clos Vougeot

Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2017

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Aus den Kalk-Ton-Böden des Clos Vougeot stammend, ist der Clos Vougeot 2017 des Domaine Georges Mugneret-Gibourg ein eleganter Pinot Noir. Nase von Himbeere, Blumen und Gewürzen, Ausbau in Fässern. Seidiger, mineraler Gaumen, anhaltender Abgang. Perfekt nach 4 bis 5 Jahren mit Wild oder Hartkäse.

Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Ein Familienweingut, verwurzelt im Herzen der Klimata von Bourgogne, wo der Pinot Noir sich mit seltener Präzision entfaltet.
- Terroir: Kalk-Ton-Böden von Vosne-Romanée und Vougeot, die Weine von kreidiger Mineralität und gespannter Eleganz formen.
- Vinifikation: Fruchtschonende Methoden, die Tradition und Modernität verbinden, um die Reinheit der Rebsorte zu enthüllen.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2017

Im Auge: ein tief granatroter Farbton von seidiger und leuchtender Textur, der ein großzügiges Weinbild ankündigt.
In der Nase: Aromen frischer Blumen (Pfingstrose, Veilchen) verweben sich mit reifer Himbeere, Menthol und sanften Gewürzen, akzentuiert durch einen salzigen und holzigen Hauch.
Am Gaumen: ein breiter und samtiger Antrunk, getragen von lebhafter Säure und kreidiger Mineralität, für einen langen und präzisen Abgang, bei dem Kirsche und florale Noten ineinanderfließen.
Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Nuancen zu entfalten.


Jahrgang 2017

Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, der zugleich fruchtige und strukturierte Weine mit schöner Spannung hervorbringt.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufbewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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