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Borgogna
| Meursault 1er Cru
Coche Dury Meursault 1er Cru Perrières 1999
84648
Bianco
75cl
90-91/100
96/100
Numero di serie cancellato
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Il Meursault 1er Cru Perrières 1999 del Domaine Coche-Dury proviene dai suoli calcarei di Perrières. Questo Chardonnay, legnoso, rivela aromi di agrumi, pesca bianca e gesso. Il suo palato, vivace e minerale, si abbina perfettamente con un'aragosta alla griglia o una pollastra alla panna.
Domaine Coche-Dury
Un domaine familiare radicato nel cuore di Meursault, dove l'esigenza e la passione si tramandano da quasi un secolo.
- Terroir: Suoli calcarei e rocciosi della Borgogna, culla dei grandi Meursault, che plasmano vini di una mineralità e una precisione rare.
- Vinificazione: Metodo tradizionale, affinamento prolungato sulle fecce e in botti, per cuvée di un'eleganza e una complessità inimitabili.
Note di degustazione del vino Domaine Coche-Dury Meursault 1er Cru Perrières 1999
All'occhio – Veste dorata con riflessi verdi, di una limpidezza seta e di una densità promettente.
Al naso – Aromi di limone candito, fiore d'acacia e pesca bianca, seguiti da un tocco salino e una punta di nocciola tostata, il tutto sostenuto da una mineralità gessosa.
In bocca – Texture vellutata e tesa, equilibrata da un'acidità vivace e una sapidità persistente, per un finale lungo e di una purezza cristallina.
Servire a 12°C in un bicchiere da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 1999
Un'annata segnata da una maturità ottimale e una concentrazione notevole, tipica dei grandi vini di Meursault.
- Potenziale di invecchiamento: Al suo apogeo oggi, questo vino può ancora conservarsi da 5 a 10 anni in condizioni ideali (cantina fresca e umida).
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Un domaine familiare radicato nel cuore di Meursault, dove l'esigenza e la passione si tramandano da quasi un secolo.
- Terroir: Suoli calcarei e rocciosi della Borgogna, culla dei grandi Meursault, che plasmano vini di una mineralità e una precisione rare.
- Vinificazione: Metodo tradizionale, affinamento prolungato sulle fecce e in botti, per cuvée di un'eleganza e una complessità inimitabili.
Note di degustazione del vino Domaine Coche-Dury Meursault 1er Cru Perrières 1999
All'occhio – Veste dorata con riflessi verdi, di una limpidezza seta e di una densità promettente.
Al naso – Aromi di limone candito, fiore d'acacia e pesca bianca, seguiti da un tocco salino e una punta di nocciola tostata, il tutto sostenuto da una mineralità gessosa.
In bocca – Texture vellutata e tesa, equilibrata da un'acidità vivace e una sapidità persistente, per un finale lungo e di una purezza cristallina.
Servire a 12°C in un bicchiere da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 1999
Un'annata segnata da una maturità ottimale e una concentrazione notevole, tipica dei grandi vini di Meursault.
- Potenziale di invecchiamento: Al suo apogeo oggi, questo vino può ancora conservarsi da 5 a 10 anni in condizioni ideali (cantina fresca e umida).
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