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Borgogna
| Meursault 1er Cru
Comtes Lafon Meursault 1er cru Perrières 2023
127385
Bianco
75cl
94-96/100
93-95/100
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Proveniente dal climat Les Perrières, il Meursault 1er Cru Perrières 2023 del Domaine des Comtes Lafon seduce con i suoi aromi di agrumi, mandorla e pietra focaia. Vinificato in botti, offre una bocca tesa, salina e una texture setosa. Da attendere 10 anni, accompagna crostacei e pollame in salsa.
Domaine des Comtes Lafon
Un domaine familiare radicato nel cuore di Meursault, dove l'esigenza biodinamica incontra l'eredità di un terroir d'eccezione.
- Terroir: suoli di marne calcaree e sottosuoli cretosi della Côte de Beaune, culla dei grandi Chardonnay di Borgogna.
- Vinificazione: fermentazione in botti e affinamento sui lieviti, per vini di rara precisione e profondità.
Note di degustazione del vino Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Perrières 2023
All'occhio: veste dorata con riflessi verdi, di una limpidezza setosa e di una densità promettente.
Al naso: aromi di limone candito, fiori di acacia e pera Williams si fondono a note di mandorla tostata e selce, sostenuti da una caratteristica mineralità salina.
In bocca: texture vellutata e tesa, in cui l'acidità vivace sposa una materia generosa, lasciando spazio a un finale croccante e persistente, segnato da tocchi di miele e cedro.
Servire tra 12 e 14°C in un bicchiere da vino bianco di Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2023
Un'annata segnata da una maturità equilibrata e una freschezza preservata, che offre un notevole potenziale di invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 20 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Un domaine familiare radicato nel cuore di Meursault, dove l'esigenza biodinamica incontra l'eredità di un terroir d'eccezione.
- Terroir: suoli di marne calcaree e sottosuoli cretosi della Côte de Beaune, culla dei grandi Chardonnay di Borgogna.
- Vinificazione: fermentazione in botti e affinamento sui lieviti, per vini di rara precisione e profondità.
Note di degustazione del vino Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Perrières 2023
All'occhio: veste dorata con riflessi verdi, di una limpidezza setosa e di una densità promettente.
Al naso: aromi di limone candito, fiori di acacia e pera Williams si fondono a note di mandorla tostata e selce, sostenuti da una caratteristica mineralità salina.
In bocca: texture vellutata e tesa, in cui l'acidità vivace sposa una materia generosa, lasciando spazio a un finale croccante e persistente, segnato da tocchi di miele e cedro.
Servire tra 12 e 14°C in un bicchiere da vino bianco di Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
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