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Bordeaux
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Pétrus 1981
127465
Rosso
75cl
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Nato dalle argille nere di Pomerol, il Pétrus 1981 è un Merlot raro, affinato 20 mesi in botti nuove. Note di mora, liquirizia e sottobosco, bocca vellutata e minerale. Un vino da invecchiamento, perfetto con un agnello brasato o un plateau di formaggi.
Pétrus
Incastonato nel cuore di Pomerol, Pétrus incarna l'eccellenza di un terroir unico, plasmato da generazioni di savoir-faire e una passione intransigente per il Merlot.
- Terroir: Argilla blu di Pomerol, suoli profondi e rari, che conferiscono al vino una densità minerale e un'eleganza incomparabili.
- Vinificazione: Affinamento paziente in barriques nuove, rispetto della vendemmia manuale e ricerca costante della purezza aromatica.
Note di degustazione del vino Pétrus 1981
All'occhio: Veste rosso granato con riflessi color mattone, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di mora selvatica, prugna secca candita, cedro e tartufo nero, esaltati da un tocco salino e una punta di tabacco biondo.
In bocca: Texture vellutata e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con un finale lungo e persistente, caratterizzato da note di liquirizia e cacao.
Servire a 16°C in un bicchiere da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1981
Un'annata classica di Pomerol, che unisce concentrazione ed equilibrio, in cui la maturità dei frutti incontra la freschezza dei tannini.
- Potenziale di invecchiamento: 30-50 anni in condizioni di conservazione ottimali (cantina fresca, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni).
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Incastonato nel cuore di Pomerol, Pétrus incarna l'eccellenza di un terroir unico, plasmato da generazioni di savoir-faire e una passione intransigente per il Merlot.
- Terroir: Argilla blu di Pomerol, suoli profondi e rari, che conferiscono al vino una densità minerale e un'eleganza incomparabili.
- Vinificazione: Affinamento paziente in barriques nuove, rispetto della vendemmia manuale e ricerca costante della purezza aromatica.
Note di degustazione del vino Pétrus 1981
All'occhio: Veste rosso granato con riflessi color mattone, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di mora selvatica, prugna secca candita, cedro e tartufo nero, esaltati da un tocco salino e una punta di tabacco biondo.
In bocca: Texture vellutata e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con un finale lungo e persistente, caratterizzato da note di liquirizia e cacao.
Servire a 16°C in un bicchiere da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1981
Un'annata classica di Pomerol, che unisce concentrazione ed equilibrio, in cui la maturità dei frutti incontra la freschezza dei tannini.
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