Personalisieren Sie Ihr Erlebnis
Yquem 2003
100 % der Weine
auf Lager verfügbar
Versand in
48/72 Std.
Versandkostenfreie Lieferung
ab 600 € in Frankreich
Kosten meiner Lieferung schätzen
Produktfrage /
Benötigen Sie Hilfe?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Das Château d'Yquem 2003, Premier Cru Supérieur aus Sauternes, ist ein Süßwein, entstanden auf Kiesböden. Aus Sémillon und Sauvignon Blanc keltertet, bietet er Noten von kandierten Früchten und Honig, getragen von einer lebendigen Säure. Sein seidiger Gaumen macht ihn zu einem seltenen Wein. Zu genießen bis 2060.
Juwel von Sauternes, dieses domaine verkörpert seit dem 16. Jahrhundert die Exzellenz der Süßweine und vereint Familientradition mit außergewöhnlichem Terroir.
- Terroir: Kies- und Ton-Kalkstein-Böden der Appellation Sauternes, von Ciron und Garonne umspült, die ein ideales Mikroklima für die Edelfäule schaffen.
- Vinifikation: Manuelle Lese in aufeinanderfolgenden Durchgängen, Ausbau in Barriques aus französischer Eiche für eine unvergleichliche aromatische Komplexität.
Verkostungsnotizen des Weins Château d'Yquem Yquem 2003
Am Auge – Ein tiefes, fast bernsteinfarbenes goldenes Gewand von seidiger Dichte, das eine samtige Textur ankündigt.
An der Nase – Zunächst frische Noten von kandierter Aprikose und reifer Mango, dann tiefere Aromen von Akazienhonig, Vanille und Karamell, abgerundet durch eine würzige Note von Ingwer und Safran.
Am Gaumen – Ein reicher und samtiger Auftakt, getragen von einer lebendigen Säure, die eine mineralische Spannung verleiht, während der Abgang von bemerkenswerter Länge Nuancen exotischer Früchte und getrockneter Blüten offenbart.
Zwischen 12 und 14 °C in einem Bordeaux-Weißweinglas servieren, um die Aromen zu entfalten.
Jahrgang 2003
Ein sonniger Jahrgang, geprägt von einer frühen Hitzewelle, der eine außergewöhnliche Konzentration und eine frühzeitige Reife der Trauben bietet.
- Lagerpotenzial: Bis 2060 unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und Lichtausschluss).
Das könnte Ihnen auch gefallen
Andere Weine der Appellation Sauternes
