Lafite Rothschild 2000
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O Château Lafite Rothschild 2000, proveniente dos solos pedregosos de Pauillac, é um Premier Grand Cru Classé. Dominado pelo Cabernet Sauvignon (93%), oferece notas de groselha preta, cedro e um toque mineral. Sua boca elegante permite guarda até 2045, sublimando carnes e queijos curados.
Um domínio mítico enraizado no terroir de Pauillac, onde o patrimônio vitícola é transmitido desde o século XVII com uma exigência inigualável.
- Terroir: Solos pedregosos e argilo-calcários de Pauillac, berço dos grandes vinhos de Bordeaux, onde o Cabernet Sauvignon expressa toda a sua nobreza.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho novo, respeito pelas tradições e busca constante de elegância e precisão.
Notas de degustação do vinho Château Lafite Rothschild 2000
À vista: Uma cor vermelho profundo com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de groselha preta madura, violeta fresca, cedro envelhecido e grafite, realçados por um toque salino e uma sutil nota de tabaco claro.
Na boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e tenso, onde se mesclam especiarias suaves e frutos negros.
A servir entre 16 e 18°C, em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2000
Uma safra de exceção, marcada por um equilíbrio perfeito entre maturidade e frescor, onde a potência da fruta se alia a uma estrutura tânica de rara elegância.
- Potencial de guarda: A conservar até 2045 em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada e ausência de luz).
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