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Kontrollierte Herkunftsbezeichnung und Premier Grand Cru in Saint-Emilion
Das Château Petit Faurie de Soutard (35 km östlich von Bordeaux) ist ein klassifizierter Grand Cru von St. Emilion, Eigentum der Familie Capdemourlin, die auch das domaine Balestard la Tonnelle besitzt. Das Château grenzt an die domaines Soutard (dessen Weinberg früher mit dem des Petit Faurie de Soutard verbunden war), Balestard la Tonnelle, Clos de l'Oratoire und Faurie de Souchard. Die Familie Capdemourlin verfügt über 8 ha Weinreben, die mit einer Dichte von 5.500 Stöcken/ha auf einem tonig-kalkigen Boden an den Hängen und sandigem Boden am Hangfuß angepflanzt sind. Der Weinberg, der nach nachhaltiger Landwirtschaft bewirtschaftet wird, ist etwa 35 Jahre alt, und die Rebsortenverteilung besteht zu 65 % aus Merlot, 30 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon. Das domaine produziert daher keinen Weißwein.
Wir entschuldigen uns für die Unannehmlichkeiten.
Das Château Petit Faurie de Soutard produziert nur einen einzigen Rotwein (42.000 Flaschen pro Jahr), was im heutigen Bordelais selten ist: Es handelt sich um den Großer Wein aus der Petit Faurie de Soutard. Das domaine de Petit Faurie de Soutard, beraten vom renommierten Önologen Michel Rolland, ist bekannt für die Erzeugung von Weinen mit viel Schmelz und reichhaltig extrahierten Fruchtaromen sowie einem hohen Tanningehalt. Die Aromen des großer wein aus der Petit Faurie de Soutard setzen sich aus eingekochten schwarzen Kirschen und Erde, nassem Stein und neuer Eiche zusammen. Es ist ein kraftvoller und konzentrierter Wein mit geringer Säure und gut präsenten Tanninen (besonders beim Jahrgang 2000). Dieser großer Wein kann 5 bis 15 Jahre im Keller gelagert werden. Die besten Jahrgänge des Château Petit Faurie de Soutard sind 2015, 2014, 2010, 2009, 2005, 2001, 2000 und 1998. Liebhaber großer Weine aus Saint-Émilion werden es nicht versäumen, sich einige Flaschen des Châteaus zu sichern, zumal das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr interessant ist.
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