Faurie de Souchard 1999
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Kontrollierte Herkunftsbezeichnung und Premier Grand Cru in Saint-Emilion
Château Petit Faurie de Soutard (35 km östlich von Bordeaux) ist ein Grand Cru Classé aus Saint-Émilion. Es gehört der Familie Capdemourlin, die auch Domaine Balestard la Tonnelle besitzt. Das Château grenzt an die Weingüter Soutard (dessen Rebflächen früher zu Petit Faurie de Soutard gehörten), Balestard la Tonnelle, Clos de l'Oratoire und Faurie de Souchard. Die Familie Capdemourlin verfügt über 8 Hektar Rebfläche mit einer Pflanzdichte von 5.500 Rebstöcken je Hektar. Das Terroir besteht an den Hängen aus Ton und Kalk und am Hangfuß aus sandigen Böden. Die Rebflächen werden nach den Grundsätzen eines umweltschonenden Weinbaus bewirtschaftet. Die Reben sind etwa 35 Jahre alt; die Sortenverteilung beträgt 65 % Merlot, 30 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon. Das Weingut erzeugt daher keinen Weißwein.
Château Petit Faurie de Soutard erzeugt nur einen einzigen Rotwein – 42.000 Flaschen im Jahr –, was heute in Bordeaux selten ist: den Großen Wein aus der Produktion von Petit Faurie de Soutard. Das Gut Petit Faurie de Soutard, beraten vom angesehenen Önologen Michel Rolland, ist für Weine mit Fülle, üppig extrahierter Frucht und kräftigen Tanninen bekannt. Die Aromen des großen Weins aus der Produktion von Petit Faurie de Soutard umfassen eingekochte Schwarzkirsche und Erde, nassen Stein und neue Eiche. Es ist ein kraftvoller, konzentrierter Wein mit geringer Säure und deutlich spürbaren Tanninen, besonders im Jahrgang 2000. Dieser Erstwein kann 5 bis 15 Jahre im Keller gelagert werden. Zu den besten Jahrgängen von Château Petit Faurie de Soutard zählen 2015, 2014, 2010, 2009, 2005, 2001, 2000 und 1998. Liebhaber großer Weine aus Saint-Émilion sollten sich einige Flaschen dieses Château sichern, zumal das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr attraktiv ist.
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