Die wichtigsten Weine aus Bordeaux werden in Kürze erscheinen, doch lässt sich bereits festhalten, dass 2015 insgesamt sehr gut ist. In Bourgogne werden die Rotweine 2015 aus 1ers und Grands crus sehr groß sein. Bei den Weißweinen aus Bourgogne ist der Maconnais (Pouilly Fuissé) sehr vielversprechend und scheint eine gute Alternative darzustellen (ebenso wie Saint Aubin in der Côte de Beaune). Die Crus du Beaujolais sind 2015 außergewöhnlich und sollten eingelagert werden. Im nördlichen Rhône-Tal werden Condrieu, Côte-Rôtie und Hermitage sehr gefragt sein, aber man sollte die St. Joseph oder die Crozes-Hermitage nicht vernachlässigen. Im Loire-Tal sind Bourgueil 2015, Chinon 2015 und Saumur Champigny 2015 sowie die Sancerre Rouge 2015 auf dem Höhepunkt. Für einen Moelleux oder einen Likörwein 2015 sollte man sich an Vouvray (Foreau und Huet) wenden, die großartige 2015er anbieten. Und schließlich, warum nicht im Elsass die wunderbaren Pinot Gris 2015 entdecken oder die Pinot Noir aus dem Elsass in einem Jahrgang großer Reife wiederentdecken?
Außerhalb Frankreichs
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Loire
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Südwesten
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Bordeaux
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Clarisse Puisseguin Saint Emilion Vieilles Vignes 2015
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Champagne
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Veuve Clicquot La Grande Dame Paola Paronetto 2015
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Bourgogne
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Südwesten
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Bourgogne
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Loire
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Loire
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Rhône
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Languedoc Roussillon
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Bourgogne
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Bourgogne
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Bordeaux
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| Vin de France
Peyre Rose Belle Léone 2015
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Languedoc Roussillon
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Jacquesson Dizy Terres Rouges 2015
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Unsere Einschätzung zum Jahrgang 2015
Der Jahrgang 2015 in Bordeaux ist unbestreitbar ein großer Jahrgang, mit einem sehr heißen und sonnigen Frühsommer (Juni/Juli), unterbrochen Anfang August durch den lang ersehnten Regen, der den Reifebeginn auslöste. Der August war etwas regenreicher als üblich, vor allem im nördlichen Médoc. Die roten 2015er Weine vom rechten Ufer sind wunderschön, und viele Weingüter in Pomerol und Saint Emilion haben sehr große Flaschen produziert. Die Appellation Margaux dominiert leicht im Médoc, aber die großen Terroirs von Pauillac, Saint Julien und Saint Estèphe stehen dem ebenfalls mit großen Rotweinen sehr nahe. In Pessac Léognan dominieren Haut Brion wie auch die Mission Haut Brion 2015, und die Rotweinflaschen 2015 erreichen ein höheres Niveau als die Weißweine. In Bourgogne war der Sommer sehr trocken und sonnig, und die Weine des Jahrgangs 2015 sind ausgezeichnet. Die Rotweine der Côte de Nuits sind tiefgründig, geschmeidig, ausgewogen und elegant bei den Weingütern, denen es gelungen ist, die Erträge zu begrenzen. In der Côte de Beaune hat die Region Corton hervorragende rote und weiße Weine (Corton Charlemagne) produziert. Allerdings kann die sonnige Seite des Jahrgangs mitunter einen leichten Mangel an Frische bei den Weißweinen der Côte de Beaune verursachen (Bereich Chassagne-Montrachet). Es sei darauf hingewiesen, dass das Beaujolais einen außergewöhnlichen Jahrgang 2015 hervorgebracht hat, auf dem Niveau des 2009 (wenn nicht sogar besser). Im nördlichen Rhônetal ist der Jahrgang 2015 ausgezeichnet, besonders auf der Seite der Côte-Rôtie, Condrieu und Hermitage. Die Saint Joseph sind ebenfalls sehr gelungen, und die Regenfälle im August nach der Hitzewelle im Juli haben sich als wohltuend erwiesen. Im südlichen Rhônetal wird 2015 etwas heterogener sein, aber es handelt sich um einen sehr guten Jahrgang. Bei den Loireweinen waren die Sommertemperaturen weniger extrem als im Osten, und das Jahr wird das Jahr der Pinots noirs in Sancerre (außergewöhnliche Rotweine) und des Cabernet Franc (Bourgueil, Chinon, Saumur Champigny) sein. Die weißen Anjous 2015 sind sehr gut, und bei den Süßweinen ist Vouvray die Nummer eins. Im Elsass ist 2015 sehr gelungen dank der wohltuenden Regenfälle Mitte August, mit bemerkenswerten Pinots noirs und gris sowie einer Nachsaison, die der Produktion von Süßweinen (VT und SGN) recht günstig war.
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