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Méo Camuzet Richebourg 2019
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Der Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2019, aus den tonig-kalkigen Terroirs von Richebourg, offenbart die Reinheit des Pinot Noir. Aromen von reifen Früchten, Unterholz und Lakritze, samtweiche Textur und mineralische Frische. Als Lagerwein harmoniert er wunderbar mit Entenbraten oder gereiften Käsesorten. Mit Geduld zu genießen.
Im Herzen von Vosne-Romanée gelegen, verkörpert dieses familiengeführte Domaine die Exzellenz der großen Weine des Bourgogne und vereint Tradition mit Präzision.
- Terroir : Mythische Parzellen – darunter das prestigeträchtige Richebourg – auf tonig-kalkigen Böden, wo der Pinot Noir seine ganze Noblesse entfaltet.
- Vinifikation : Ein respektvoller Ansatz, zwischen Ausbau in Eichenfässern und dem Streben nach einem reinen Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2019
Im Auge: Ein tiefes Purpurgewand von seidiger Dichte, in dem das Licht mit mineralischer Eleganz tanzt.
In der Nase: Zunächst Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere, gefolgt von Noten von Veilchen, feinem Leder und einem subtilen kreidigen Hauch, wie ein Atemzug Unterholz nach dem Regen.
Am Gaumen: Eine samtweiche Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer salzigen Mineralität, die sich in einem langen und präzisen Abgang dehnt, wo sich sanfte Gewürze und geschmeichelte Tannine vermengen.
Bei 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2019
Ein großzügiger Jahrgang, geprägt von einer optimalen Reife der Trauben, der Weine hervorbringt, die zugleich kraftvoll und von großer Finesse sind.
- Lagerpotenzial : 15 bis 25 Jahre in einem kühlen und feuchten Keller, geschützt vor Vibrationen, lagern.
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