Wie lange kann man einen Grand Cru des Weinguts Armand Rousseau im Keller aufbewahren?
Die Grands Crus des Weinguts Armand Rousseau sind Weine, die für eine lange Kellerreifung geschaffen wurden. Je nach Jahrgang und Appellation wird eine Geduld von 10 bis 25 Jahren oft mit außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe belohnt. Der Chambertin und der Clos de Bèze erreichen ihren Höhepunkt nach 15 bis 20 Jahren in guten Jahrgängen. Es empfiehlt sich, sie bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 14 °C, lichtgeschützt und vibrationsfrei zu lagern, um ihren vollen Ausdruck zu bewahren.
