Wie lange können die Weißweine des Weinguts Hubert Lamy im Keller gelagert werden?
Die Weißweine des Weinguts Hubert Lamy werden einhellig für ihre Reifefähigkeit anerkannt. Ihre Intensität, ihre klare Ausdruckskraft und ihre innere Energie verleihen ihnen eine außergewöhnliche Fähigkeit, sich mit der Zeit zu entwickeln, und stellen sie an die Spitze dessen, was die Côte de Beaune zu bieten hat. Die Premiers Crus von Saint-Aubin können problemlos zwischen 8 und 15 Jahren gelagert werden, während die Cuvées Haute Densité und der Grand Cru Criots-Bâtard-Montrachet bei guten Kellerbedingungen – lichtgeschützt und bei einer stabilen Temperatur zwischen 12 und 14 °C – über 20 Jahre aufbewahrt werden können.
