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Rayne Vigneau 1988 - PROMO -5% !
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Das Château de Rayne-Vigneau 1988, Premier Cru Classé aus Sauternes, entsteht auf den Kiesböden von Bommes. Als Assemblage aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle, im Barrique ausgebaut, offenbart er Aromen von Honig und Zitrusfrüchten. Sein seidiger und lebhafter Gaumen harmoniert perfekt mit Blauschimmelkäse oder Desserts.
Ein historischer Domaine, verwurzelt in den kiesigen Hängen von Bommes, wo die Kunst des Assemblages seit dem 17. Jahrhundert weitergegeben wird.
- Terroir: 80 Hektar Kies- und Tonböden in der Appellation Sauternes, wo der Morgennebel die Edelfäule begünstigt und den Weinen eine einzigartige aromatische Fülle verleiht.
- Vinifikation: Sorgfältige Reifung in Barriques (40 bis 50 % Neuholz), die Tradition und Präzision verbindet, um zeitlos elegante Süßweincuvées zu schaffen.
Verkostungsnotizen des Weins Château de Rayne-Vigneau Rayne Vigneau 1988
Im Auge – Ein goldenes Gewand mit bernsteinfarbenen Reflexen, dicht und leuchtend, das eine seidene Textur und vollendete Reife verrät.
In der Nase – Ein großzügiges Bouquet, in dem kandierte Mango, Akazienhonig, Weinbergpfirsich und ein salziger Hauch von Orangenzesten miteinander verschmelzen, getragen von einer kreidigen Mineralität.
Am Gaumen – Reich und samtig entfaltet sich der Wein mit einer lebhaften Säure, die die Süße durch eine mineralische Spannung ausgleicht; der lange und anhaltende Abgang hinterlässt einen Eindruck von Trockenfrüchten und sanften Gewürzen.
Bei 6 °C in einem Weißweinglas vom Typ Bordeaux servieren, um die gesamte Komplexität zu enthüllen.
Jahrgang 1988
Ein Jahrgang, der durch eine optimale Traubenreife geprägt ist und Süßweine von seltener Konzentration und schöner Frische hervorbringt.
- Lagerpotenzial: Jetzt genussbereit.
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