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Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Epinettes 2020
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El Adrien Renoir Verzy Grand Cru Les Epinettes 2020, nacido en las laderas calcáreas de Verzy, es un Pinot Noir puro criado en barrica. Notas de cereza, cítricos y pan tostado, boca tensa y salina. Ideal para la guarda, sublima ostras y pescados a la brasa.
Enclavado en el corazón de la Montagne de Reims, este dominio familiar encarna la exigencia de un terruño de excepción, donde cada cuvée cuenta la historia de un viñedo arraigado en la creta.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y cretáceos de Verzy, pueblo Grand Cru, donde el Pinot Noir extrae su mineralidad y su tensión.
- Vinificación: Método artesanal – barricas de roble usadas, levaduras indígenas y crianza prolongada sobre lías para una expresión pura y estructurada del terruño.
Notas de cata del vino Adrien Renoir Verzy Grand Cru Les Epinettes 2020
A la vista – Un color dorado pálido con reflejos luminosos, animado por un perlaje fino y persistente, como un encaje de burbujas sobre un fondo calcáreo.
En nariz – Primero notas frescas de frutos rojos y cereza acidulada, seguidas de cítricos confitados, un toque de brioche tostado y un punto salino, evocando el sotobosque húmedo de la Montagne de Reims.
En boca – Una textura sedosa y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se extiende en un final largo, salino y de una elegancia precisa.
Servir entre 9 y 11 °C en una flauta de champán o en una copa de vino blanco para liberar plenamente sus aromas.
Cosecha 2020
Una cosecha marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura y la concentración se combinan para ofrecer un champán a la vez preciso y profundo.
- Potencial de guarda: 8 a 12 años, conservar en una bodega fresca (12–14 °C) y alejado de la luz.
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