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Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Epinettes 2020
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Le Adrien Renoir Verzy Grand Cru Les Epinettes 2020, né sur les coteaux crayeux de Verzy, est un Pinot Noir pur élevé en fûts. Notes de cerise, agrumes et pain grillé, bouche tendue et saline. Idéal pour la garde, il sublime huîtres et poissons grillés.
Niché au cœur de la Montagne de Reims, ce domaine familial incarne l’exigence d’un terroir d’exception, où chaque cuvée raconte l’histoire d’un vignoble enraciné dans la craie.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et crayeux de Verzy, village Grand Cru, où le Pinot Noir puise sa minéralité et sa tension.
- Vinification : Méthode artisanale – fûts de chêne usagés, levures indigènes et élevage prolongé sur lies pour une expression pure et structurée du terroir.
Notes de dégustation du vin Adrien Renoir Verzy Grand Cru Les Epinettes 2020
À l’œil – Une robe or pâle aux reflets lumineux, animée par un perlage fin et persistant, comme une dentelle de bulles sur un fond crayeux.
Au nez – D’abord des notes fraîches de baies rouges et de cerise acidulée, suivies d’agrumes confits, d’une touche de brioche toastée et d’une pointe saline, évoquant les sous-bois humides de la Montagne de Reims.
En bouche – Une texture soyeuse et tendue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue, saline et d’une élégance précise.
Servir entre 9 et 11 °C dans une flûte à champagne ou un verre à vin blanc pour libérer pleinement ses arômes.
Millésime 2020
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration se mêlent pour offrir un champagne à la fois précis et profond.
- Potentiel de garde : 8 à 12 ans, à conserver dans une cave fraîche (12–14 °C) et à l’abri de la lumière.
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