Benoit Marguet Shaman Grand Cru 22 Magnum
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El Benoît Marguet Shaman Grand Cru 2022 Magnum, procedente de los Grands Crus de Ambonnay y Bouzy, combina Pinot Noir (84%) y Chardonnay (16%) en un champagne Brut Nature criado en barricas. Frambuesa, pomelo y mineralidad calcárea se expresan en él. Perfecto para la guarda, acompaña lubina en costra o vieiras salteadas.
Un dominio familiar arraigado en el corazón de los Grands Crus de la Montagne de Reims, donde la biodinámica y el respeto por el terruño dan forma a champagnes de una pureza excepcional.
- Terruño : Suelos calizos de Ambonnay y Bouzy, terruños Grand Cru donde el Pinot Noir y el Chardonnay se desarrollan bajo un clima continental.
- Vinificación : Método natural, fermentación con levaduras indígenas, crianza en barricas de roble y cero dosificación para una expresión vibrante y auténtica.
Notas de cata del vino Champagne Marguet Shaman Grand Cru 22 Magnum
A la vista – Una capa oro pálido, de una limpidez cristalina, atravesada por una efervescencia fina y persistente, como un velo de seda.
En nariz – Primero notas frescas de frambuesa y pomelo, seguidas de un toque de limón yuzu, luego un toque mineral, casi salino, antes de que una ligera huella de madera subraye la complejidad.
En boca – El ataque es generoso, sostenido por la potencia del Pinot Noir, mientras que el Chardonnay aporta una tensión sedosa y una mineralidad calcárea; el final, largo y vibrante, deja una impresión de pureza y equilibrio entre frutalidad intensa y estructura distinguida.
Servir entre 10 y 12 °C en una flauta alta o una copa de champagne acampanada para liberar sus aromas.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez precoz y una frescura preservada, que ofrece un equilibrio perfecto entre intensidad frutal y mineralidad.
- Potencial de guarda : Conservar 8 a 12 años en bodega fresca y alejado de la luz, para dejar desarrollar su complejidad.
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