Guigal Côte Rôtie La Landonne 1996
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El Côte Rôtie La Landonne 1996 de E. Guigal, procedente de los suelos de gneis y loes de la Côte Blonde, une Syrah (89 %) y Viognier (11 %). Criado 42 meses en barricas de roble, revela aromas de frutos negros y especias. Su boca sedosa y mineral realza caza y quesos.
Fundada en 1946 en Ampuis, la Maison Guigal encarna la excelencia de los vinos del Ródano septentrional, donde cada cuvée refleja un terruño de excepción y un saber hacer familiar.
- Terruño : Côte-Rôtie, sobre suelos de gneis y loes calcáreo, donde la Syrah y el Viognier se desarrollan bajo un clima continental templado.
- Vinificación : Crianza prolongada en barricas de roble nuevo, respetando la pureza del fruto y la estructura mineral de los grandes vinos del Norte.
Notas de cata del vino Guigal Côte-Rôtie La Landonne 1996
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa, que revela una madurez perfecta y una textura aterciopelada.
En nariz – Primero notas de violeta fresca y mora silvestre, luego aromas más profundos de regaliz, cacao y tabaco rubio, realzados por un toque salino y yesoso.
En boca – Un ataque suave y carnoso, sostenido por una acidez viva y una mineralidad gnéisica, antes de un final largo y elegante, donde se mezclan especias suaves y taninos fundidos.
Servir a 16-18°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad aromática.
Añada 1996
Una anada del norte del Ródano marcada por una madurez óptima, donde el equilibrio y la concentración se conjugan para ofrecer un vino de gran fineza.
- Potencial de guarda : Conservar aún 10 a 15 años en bodega fresca (12-14°C) y al abrigo de la luz, para dejar que se desarrolle su complejidad.
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