Guigal Côte Rôtie La Landonne 1996
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Der Côte Rôtie La Landonne 1996 von E. Guigal, aus den Gneis- und Lössböden der Côte Blonde, verbindet Syrah (89 %) und Viognier (11 %). 42 Monate in Eichenfässern ausgebaut, offenbart er Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen. Sein seidiger und mineralischer Gaumen harmoniert hervorragend mit Wild und Käse.
Das 1946 in Ampuis gegründete Haus Guigal verkörpert die Exzellenz der Weine des nördlichen Rhônetals, wo jede Cuvée ein außergewöhnliches Terroir und handwerkliches Familienkönnen widerspiegelt.
- Terroir : Côte-Rôtie, auf Böden aus Gneis und kalkhaltigem Löss, wo Syrah und Viognier unter einem gemäßigten Kontinentalklima gedeihen.
- Vinifikation : Längere Reifung in neuen Eichenfässern, die die Reinheit der Frucht und die mineralische Struktur der großen Weine des Nordens bewahrt.
Verkostungsnotizen des Weins Guigal Côte-Rôtie La Landonne 1996
Im Auge – Ein granatfarbenes, rotes Gewand mit ziegelroten Reflexen von seidiger Dichte, das eine perfekte Reife und eine samtartige Textur verrät.
An der Nase – Zunächst Noten von frischer Veilchen und wilder Brombeere, dann tiefere Aromen von Lakritze, Kakao und hellem Tabak, bereichert durch eine salzige und kreidige Note.
Am Gaumen – Ein geschmeidiger und fleischiger Antrunk, getragen von einer lebhaften Säure und einer gneisartigen Mineralität, gefolgt von einem langen und eleganten Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und geschmeichelte Tannine vereinen.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle aromatische Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1996
Ein nordrhodanischer Jahrgang, geprägt von optimaler Reife, bei dem sich Gleichgewicht und Konzentration verbinden, um einen Wein von großer Finesse zu ergeben.
- Lagerpotenzial : Noch 10 bis 15 Jahre in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren, damit die Komplexität sich voll entfalten kann.
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