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Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis 1998 - PROMO -10% !
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Ce Côte-Rôtie Château d’Ampuis 1998 de E. Guigal, né sur schiste, assemble 93 % de Syrah et 7 % de Viognier. Après 38 mois en fûts de chêne, il offre des arômes de mûre, d’épices et de fumée. Puissant et élégant, il allie tanins veloutés et minéralité. Parfait jusqu’en 2025 avec des plats riches.
Domaine familial ancré à Ampuis, au cœur de la Côte-Rôtie, E. Guigal perpétue depuis 1946 un héritage viticole d’exigence et de précision.
- Terroir : Sept parcelles d’exception sur les coteaux escarpés de la vallée du Rhône septentrionale, où les schistes et les granits sculptent des Syrahs d’une minéralité rare.
- Vinification : Élevage patient en fûts de chêne neufs, respect des cycles naturels pour des vins à la structure soyeuse et à la tension élégante.
Notes de dégustation du vin E. Guigal Château d'Ampuis 1998
À l’œil – Robe d’un rouge profond aux reflets grenat, dense et veloutée, trahissant une maturité accomplie et une texture onctueuse.
Au nez – Arômes de mûre sauvage et de cassis confituré s’entrelacent à des notes de réglisse, de poivre noir et de tabac blond, avant qu’une touche saline ne vienne souligner la minéralité du terroir.
En bouche – Attaque puissante mais maîtrisée, où les tanins soyeux enveloppent une matière généreuse de pruneau et de vanille, portée par une acidité vive et une finale crayeuse, d’une longueur remarquable.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1998
Un millésime solaire, marqué par un été chaud, qui a offert à ce Côte-Rôtie une structure tannique robuste et une concentration fruitée remarquable.
- Potentiel de garde : À son apogée entre 2010 et 2025, à conserver dans une cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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