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Rhône
| Hermitage
Guigal Ermitage Ex Voto 2006
130442
Tinto
75cl
95/100
94/100
16.5/20
18/20
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El Guigal Ermitage Ex Voto 2006, procedente de los terruños graníticos de Hermitage, es una Syrah criada 42 meses en barricas. Su nariz revela frutos negros, tinta y flores; su boca conjuga taninos sedosos y mineralidad. Perfecto para envejecer 30 años, sublima carnes rojas y quesos viejos.
E. Guigal
Casa familiar arraigada en Ampuis desde 1946, E. Guigal encarna la excelencia de los vinos del valle del Ródano, donde cada cuvée refleja un terruño de excepción y una rigurosa tradición vitícola.
- Terruño : Las laderas graníticas y esquistosas de la appellation Hermitage, bañadas por un clima continental, confieren a las Syrahs una mineralidad distintiva y una profundidad aromática única.
- Vinificación : Crianza prolongada en barricas de roble, respeto a las parcelas y ensamblaje meticuloso para vinos a la vez potentes y de una elegancia excepcional.
Notas de cata del vino E. Guigal Ermitage Ex Voto 2006
- A la vista : Una capa púrpura profunda, casi opaca, con reflejos granate, que revela una densidad sedosa y una materia generosa.
- En nariz : Primero aromas de mora silvestre y grosella negra fresca, seguidos de notas más profundas de regaliz, grafito y un toque floral de acacia, todo ello subrayado por una mineralidad calcárea y una punta salina.
- En boca : Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión mineral, donde los taninos finos y bien integrados se extienden en un final largo y persistente, marcado por matices de cacao y especias suaves.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto de tipo Burdeos, para liberar plenamente su expresión aromática.
Añada 2006
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos estructurados, equilibrados y dotados de un notable potencial de guarda.
- Potencial de guarda : Conservar de 20 a 30 años en condiciones ideales (temperatura estable entre 12-14 °C, higrometría controlada y alejado de la luz).
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Casa familiar arraigada en Ampuis desde 1946, E. Guigal encarna la excelencia de los vinos del valle del Ródano, donde cada cuvée refleja un terruño de excepción y una rigurosa tradición vitícola.
- Terruño : Las laderas graníticas y esquistosas de la appellation Hermitage, bañadas por un clima continental, confieren a las Syrahs una mineralidad distintiva y una profundidad aromática única.
- Vinificación : Crianza prolongada en barricas de roble, respeto a las parcelas y ensamblaje meticuloso para vinos a la vez potentes y de una elegancia excepcional.
Notas de cata del vino E. Guigal Ermitage Ex Voto 2006
- A la vista : Una capa púrpura profunda, casi opaca, con reflejos granate, que revela una densidad sedosa y una materia generosa.
- En nariz : Primero aromas de mora silvestre y grosella negra fresca, seguidos de notas más profundas de regaliz, grafito y un toque floral de acacia, todo ello subrayado por una mineralidad calcárea y una punta salina.
- En boca : Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión mineral, donde los taninos finos y bien integrados se extienden en un final largo y persistente, marcado por matices de cacao y especias suaves.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto de tipo Burdeos, para liberar plenamente su expresión aromática.
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