Jean Louis Chave Hermitage 2002 blanc
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Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 2002, nacido en las laderas esquistosas de Hermitage. Este vino blanco, que combina Marsanne y Roussanne, ofrece notas florales y afrutadas y una mineralidad pétrea. Boca equilibrada, fresca y sedosa. Ideal con rodaballo asado o para una larga guarda.
Desde 1481, la familia Chave da forma a la excelencia de los vinos de Hermitage, arraigada en las laderas graníticas del valle del Ródano.
- Terruño: las empinadas laderas de Hermitage, donde los suelos graníticos y esquistosos aportan a las variedades Marsanne y Roussanne una mineralidad distintiva y una profundidad poco común.
- Vinificación: un enfoque tradicional que combina paciencia y precisión para revelar el equilibrio entre potencia y elegancia, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 2002
A la vista: color dorado con reflejos verdes, textura sedosa y luminosa, que anuncia un cuerpo denso y generoso.
En nariz: los aromas de flores blancas y albaricoque maduro se entrelazan con notas de miel de acacia, antes de dar paso a un toque salino y una mineralidad calcárea, sello de los grandes terruños de Hermitage.
En boca: entrada viva y precisa, sostenida por una acidez marcada que equilibra una textura untuosa, mientras los matices de pedernal y almendra tostada prolongan un final de notable duración.
Servir entre 12 y 14 °C en una copa de vino blanco tipo Borgoña para realzar su complejidad.
Anada 2002
Una anada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos blancos de Hermitage estructurados y armoniosos a la vez.
- Potencial de guarda: de 15 a 20 años, conservado en condiciones ideales (temperatura estable y protegido de la luz).
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