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Bourgogne
| Meursault 1er cru
Domaine Roulot Meursault 1er cru Les Charmes 2023
129066
Weiß
75cl
92-94/100
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100 % der Weine
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Der Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Charmes 2023, aus den ton-kalksteinreichen Böden von Meursault stammend, vereint Mineralität und Eleganz. Dieser Chardonnay, in Fässern gereift, enthüllt Aromen von weißen Früchten und Blüten, mit einem kreidigen Hauch. Am Gaumen machen seine seidig-salzige Frische ihn zu einem präzisen und raffinierten Wein. Jetzt zu genießen oder 5 bis 10 Jahre zu lagern, er begleitet ideal Fisch und Krustentiere.
Domaine Roulot
Als Erbe einer familiären Tradition, verwurzelt in den Hügeln von Meursault, verkörpert das Domaine Roulot die diskrete Eleganz der großen Weine der Bourgogne.
- Terroir: Ton-Kalkstein-Böden der Premiers Crus von Meursault, wo Kreide und Kalkstein Weine von vibrierender Mineralität und seltener Präzision formen.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern mit einem kontrollierten Anteil neuen Holzes, um die Reinheit der Frucht und die mineralische Spannung zu bewahren, die den Stil Roulot definieren.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Charmes 2023
Im Glas: Goldene Robe mit grünen Reflexen, von kristalliner Klarheit, die eine seidig-dichte Textur und eine vielversprechende Dichte enthüllt.
An der Nase: Aromen von weißen Blüten und kandierten Zitrusfrüchten, gefolgt von Noten von gerösteter Haselnuss und frischer Butter, alles abgerundet durch einen salzigen und kreidigen Hauch, charakteristisch für das Terroir.
Am Gaumen: Lebhafter und präziser Antrunk, getragen von einer gespannten Säure und einer kreidigen Mineralität, vor einem langen und salzigen Abgang, in dem sich Fülle und Zurückhaltung verbinden.
Zwischen 12 und 14 °C in einem Bourgogne-Weißweinglas servieren, um die Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, der durch eine ausgewogene Reife und eine bewahrte Frische geprägt ist, ideal um die mineralische Spannung und die Feinheit der Meursault-Weine auszudrücken.
- Lagerpotenzial: 10 bis 15 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Als Erbe einer familiären Tradition, verwurzelt in den Hügeln von Meursault, verkörpert das Domaine Roulot die diskrete Eleganz der großen Weine der Bourgogne.
- Terroir: Ton-Kalkstein-Böden der Premiers Crus von Meursault, wo Kreide und Kalkstein Weine von vibrierender Mineralität und seltener Präzision formen.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern mit einem kontrollierten Anteil neuen Holzes, um die Reinheit der Frucht und die mineralische Spannung zu bewahren, die den Stil Roulot definieren.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Charmes 2023
Im Glas: Goldene Robe mit grünen Reflexen, von kristalliner Klarheit, die eine seidig-dichte Textur und eine vielversprechende Dichte enthüllt.
An der Nase: Aromen von weißen Blüten und kandierten Zitrusfrüchten, gefolgt von Noten von gerösteter Haselnuss und frischer Butter, alles abgerundet durch einen salzigen und kreidigen Hauch, charakteristisch für das Terroir.
Am Gaumen: Lebhafter und präziser Antrunk, getragen von einer gespannten Säure und einer kreidigen Mineralität, vor einem langen und salzigen Abgang, in dem sich Fülle und Zurückhaltung verbinden.
Zwischen 12 und 14 °C in einem Bourgogne-Weißweinglas servieren, um die Komplexität zu entfalten.
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