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Borgoña
| Puligny Montrachet 1er cru
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2018
115437
Blanco
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El Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2018, procedente de las laderas calcáreas de Borgoña, es un Chardonnay excepcional. Frescura viva, notas mantecosas y mineralidad calcárea se combinan con elegancia. Ideal con ostras o ave a la crema, puede guardarse de 10 a 15 años.
Domaine Ramonet
Heredero de un saber hacer familiar que se remonta a la década de 1920, Domaine Ramonet encarna la excelencia de los grandes vinos blancos de Borgoña y tiene sus raíces en el corazón de Chassagne-Montrachet.
- Terruño: Suelos arcilloso-calcáreos de la Côte de Beaune, donde los Premiers Crus de Puligny-Montrachet revelan una mineralidad calcárea y una elegancia excepcional.
- Vinificación: Un enfoque preciso y respetuoso que combina la tradición borgoñona con el dominio de las fermentaciones para crear vinos de una pureza notable.
Notas de cata del vino Domaine Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2018
A la vista: color dorado con reflejos verdes, de una limpidez sedosa y un brillo cristalino.
En nariz: aromas de flores blancas y cítricos frescos (lima, pomelo), que evolucionan hacia notas de pedernal y miel de acacia, con un toque salino característico de los grandes terruños calcáreos.
En boca: textura untuosa y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y salino marcado por una elegancia persistente.
Servir entre 12 y 14 °C en una copa de vino blanco tipo Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2018
Una añada generosa y equilibrada, en la que la madurez de la uva se une a una frescura mineral, sello distintivo de los grandes vinos blancos de Borgoña.
- Potencial de guarda: Conservar de 10 a 15 años en una bodega fresca (12-14 °C) y protegida de la luz para apreciar su evolución.
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Heredero de un saber hacer familiar que se remonta a la década de 1920, Domaine Ramonet encarna la excelencia de los grandes vinos blancos de Borgoña y tiene sus raíces en el corazón de Chassagne-Montrachet.
- Terruño: Suelos arcilloso-calcáreos de la Côte de Beaune, donde los Premiers Crus de Puligny-Montrachet revelan una mineralidad calcárea y una elegancia excepcional.
- Vinificación: Un enfoque preciso y respetuoso que combina la tradición borgoñona con el dominio de las fermentaciones para crear vinos de una pureza notable.
Notas de cata del vino Domaine Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2018
A la vista: color dorado con reflejos verdes, de una limpidez sedosa y un brillo cristalino.
En nariz: aromas de flores blancas y cítricos frescos (lima, pomelo), que evolucionan hacia notas de pedernal y miel de acacia, con un toque salino característico de los grandes terruños calcáreos.
En boca: textura untuosa y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y salino marcado por una elegancia persistente.
Servir entre 12 y 14 °C en una copa de vino blanco tipo Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2018
Una añada generosa y equilibrada, en la que la madurez de la uva se une a una frescura mineral, sello distintivo de los grandes vinos blancos de Borgoña.
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