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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2017
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Le Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux 2017, né sur les coteaux de tuffeau de l’appellation, exprime la pureté du Cabernet Franc. Notes de cerise, olive noire et herbes aromatiques, bouche vive et tanins soyeux. Parfait pour 10 à 15 ans de garde, il sublime viandes rouges et plats mijotés.
Domaine historique ancré dans les coteaux de Saumur-Champigny, Clos Rougeard perpétue un héritage viticole familial depuis le XVIIe siècle.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et de tuffeau en Vallée de la Loire, façonnant des vins d’une minéralité crayeuse et d’une élégance rare.
- Vinification : Méthodes traditionnelles et respect du fruit, pour des cuvées d’une tension précise et d’une longue persistance.
Notes de dégustation du vin Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux 2017
À l’œil : Robe d’un rouge profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez : Arômes de cerise rouge fraîche, d’olive noire mûre, d’herbes aromatiques subtiles, relevés par une touche saline et une pointe de feuille de thé.
En bouche : Attaque vive et précise, tanins soyeux et minéralité crayeuse, portée par une acidité tendue et une finale d’une longueur saline et fruitée.
Servir à 14-16°C dans un verre à vin rouge de type Bordeaux pour en révéler toute la pureté.
Millésime 2017
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, alliant fraîcheur et concentration pour des vins d’une élégance accessible et d’une grande précision.
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, à l’abri de la lumière).
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